Mibrasa je značka vyrůstající z hluboké tradice španělského kulinářského řemesla, kde se příprava pokrmů na dřevěném uhlí předává z generace na generaci. Jejich originální pece a grily spojují historické dědictví s inovativními technologiemi, díky čemuž dokáží zachovat a ještě více zvýraznit přirozenou chuť, aroma i strukturu surovin.

Zajímavostí je, že kořeny značky sahají do katalánského regionu, proslulého pestrou a autentickou gastronomickou kulturou. Mibrasa si zakládá na precizní řemeslné výrobě a použití prvotřídních materiálů, což zaručuje jejím pecím dlouhou životnost a spolehlivý provoz i v těch nejnáročnějších profesionálních kuchyních.

Hlavním znakem Mibrasy je schopnost uchovat v pokrmech přirozenou šťavnatost a vůni, podtrhnout jejich autentickou chuť a zároveň zkrátit dobu tepelné úpravy. Kuchaři po celém světě vyhledávají Mibrasu pro její mimořádnou přesnost regulace tepla, ušlechtilý design a schopnost proměnit každý chod v dokonale vytříbený gastronomický zážitek.