Šokový chladič – 276 L | RCGK-BC276

Šokový chladič – 276 L | RCGK-BC276

Prudký chladič od Royal Catering ochlazuje a zmrazuje syrové a vařené potraviny. Mrazící výkon 35 kg / 230 min činí ze ochlazovače spolehlivého pomocníka v restauracích a hotelových kuchyních. Díky svým kompaktním rozměrům je přístroj vhodný do kuchyní s omezeným prostorem a jako zchlazovač vzduchu v domácnosti.

Popis produktu:

• Šokový chladič Gastro kromě mrazící kapacity zaujme i chladícím výkonem 40 kg/90 min. k ochlazení z varu až na 3 °C. Požadovaná nastavení provedete pomocí tlačítek na jasném a přehledném LCD displeji. Obsluha je jednoduchá a intuitivní. Kuchyňského pomocníka naplníte až 276l.
• Praktický šokový mrazák je vyroben z robustní a oděru odolné nerezavějící oceli. Materiál má vysokou odolnost vůči mechanickému a chemickému namáhání. Díky tomu je vysokotlaký mrazák ideální vhodný pro každodenní použití v komerčním sektoru a má obzvláště dlouhou životnost. Inertní materiál navíc splňuje vysoké hygienické směrnice, které platí v gastronomickém průmyslu. Interakce s mikroorganismy, tvorba biofilmu při práci s potravinami a čistícími prostředky jsou prakticky nemožné.
• Šokový mrazák pracuje s výkonem 1350 W a je napájen 230 V přípojkou. Jako chladivo se používá R290 (propan). Zaujme velmi velkou oblastí použití s ​​velmi dobrou účinností.

Vlastnosti produktu:

• Variabilní – spolehlivě zmrazí syrové i uvařené potraviny
• Jednoduché – intuitivní ovládání přes uživatelsky příjemný LCD displej s tlačítky
• Výkonný – rychle vychlazené potraviny díky chladící kapacitě 40 kg / 90 min
• Noble – moderní design z nerezové oceli se hodí téměř do každého prostředí
• Hygienický – snadno čistitelný materiál pro maximální hygienu v kuchyni

Technické parametry:

• Napětí [V]: 230
• Výkon [W]: 1350
• Tepelná izolace: 70 mm, C5H10 (cyklopentan)
• Kapacita [l]: 276
• Materiál: nerezavějící ocel
• Rychlé zchlazení: (od +90 °C do +3 °C) 40 kg / 90 min
• Zmrazování výbuchem: (od +90 °C do -18 °C) 35 kg / 230 min
• Emitovaný hluk [dB]: 60
• Obrazovka: LCD
• Chladivo – chladicí kapalina: R290
• Rozměry (DxŠxV) [cm]: 78,5 x 78 x 156
• Hmotnost [kg]: 105