Elektrický kotel na opaření drůbeže – 120 L | WIE-CS-120

Elektrický kotel na opaření drůbeže – 120 L | WIE-CS-120

Před oškubání peří drůbeže, jako je kuřecí, kachní nebo husí maso, je třeba předem zvířata opařit. Varná konvice na vaření drůbeže WIE-CS-120 je první volbou na efektivní a rychlé uskutečnění tohoto přípravného kroku. Profesionální kotel na opaření drůbeže z Wiesenfieldu je nezbytnou pomůckou v zemědělství nebo na jatkách, když chcete kuřata a jinou drůbež vyprostit z peří a dále je zpracovat.

Popis produktu:

• Stroj na opaření drůbeže má kapacitu 120 l a je určen pro 7 – 8 kuřat na cyklus.
• Výkonný topný článek s 3 000 W dosáhne požadované teploty velmi rychle, pro kuřata by to bylo 60 – 65 ° C.
• Pro přípravu na trhání je třeba zvířata opařit pouze 70 – 90 sekund, což činí konvici na zapaření drůbeže obzvláště efektivní.
• Koš z nerezavějící oceli usnadňuje přivádění a vyjímání drůbeže.
• Podle velikosti drůbeže by se měla teplota upravit; k dispozici je velký otočný knoflík, maximální teplota, kterou je možné zvolit ve vodní nádrži, je 85 ° C, přičemž většina druhů drůbeže vyžaduje pouze teplotu mezi 60 – 70 ° C
• Kotel na drůbež se rychle ohřívá a udržuje zvolenou teplotu. Můžete jej použít v krátkých intervalech. Doporučuje se opařit: kuřata při 60 – 65 ° C 70 – 90 s, kachny při 63 – 66 ° C 160 – 180 s, husy při 70 – 72 ° C 120 – 130 s, bažanti 63 – 67 ° C po dobu 70- 90 s, krůty při 51-54 ° C po dobu 80-95 s.
• Termostat spolehlivě udržuje zvolenou teplotu, aby bylo možné zařízení optimálně použít pro každý druh drůbeže.
• Jednoduchou a spolehlivou manipulaci s varným kotlem na drůbež uzavírá hlavní vypínač.
• Kryt je vyroben z lehce udržovatelné nerezavějící oceli, která je ideální pro zpracování potravin a vyznačuje se trvanlivostí i při vysokých teplotách a častých procesech vaření.
• Topné těleso je vybaveno krytem, ​​který umožňuje čištění interiéru stejně snadno jako integrovaný vypouštěcí kohout.
• Protiskluzové gumové nožičky zajišťují bezpečný stojan.

Nejdůležitější vlastnosti:

• síla – 7 – 8 kuřat na jeden proces vaření za 70 – 90 s
• odolné – pevné a snadno udržovatelné pouzdro z nerezavějící oceli
• prostorný – velká kapacita 120 l
• jednoduché – obsluha pomocí velkého regulátoru teploty do 85 ° C a vypínače
• praktické – velký koš na drůbež se dá snadno vyjmout

Technické parametry:

• Napětí: 230 V
• Rozměr koše: 430 x 430 x 505 mm
• Ochrana proti přehřátí: Ano
• Topný výkon: 3 000 W
• Maximální teplota vody: 85 ° C
• Rozměry: 60 x 50 x 63 cm
• Napájecí kabel: 1.5 m
• Výkon: 7-8 kuřat najednou
• Objem nádrže: 120 L
• Přepravní rozměry (DxŠxV): 64 x 64 x 55 cm