Elektrická fritéza – 10 litrů s vypouštěcím kohoutem
Elektrická fritéza se studenou zónou RCEF 10EH-1 výrobce Royal Catering vám přináší snadnou a pohodlnou přípravu chutného jídla jakéhokoli druhu. Je určena pro profesionální gastronomii a hodí se výtečně k přípravě velkých množství jídel pro akce ve vašem hotelu. Lze ji však použít také ve stánku rychlého občerstvení na festivalech a trzích.
Podélná elektrická fritéza pro velké ryby a ještě více hranolků
Fritéza pro vaše potřeby pro gastronomii pojme až 10 litrů oleje. Elektrická fritéza nachází mnohostranné profesionální využití a hodí se zejména pro přípravu ryb, menších pokrmů nebo fritování hranolků. Připravte hlavní chod a přílohu zároveň! Díky podélnému tvaru můžete fritovat dokonce celé ryby.
S výkonem 3 000 wattů dosahuje olej ve fritéze rychle maximální teploty 200 °C. Pro optimální výsledek přípravy pokrmů udržuje vysoce citlivý termostat horko v nádobě na olej na konstantní teplotě. Vysoké teploty je dosahováno během velmi krátké doby při minimální spotřebě energie. Také víko fritézy přispívá k udržování dosaženého horka a chrání současně před odstřiky tuku během fritování.
Rozměr fritovacího koše činí 20,0 x 22,0 x 10,3 cm. Koš je navíc vybaven držákem, který se nezahřívá a umožňuje tak bezpečnou práci. Zbytky jídla, které propadnou fritovacím košem nebo klesnou ochlazením dolů, se shromažďují ve studené zóně u dna nádoby a nepřepalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť.
V případě nouze můžete také stisknout integrované bezpečnostní tlačítko. Stisknutím tlačítka se topný prvek odpojí a fritéza se okamžitě zastaví. Elektrická fritéza je vybavena čtyřmi gumovými nožkami, díky kterým přístroj stojí bezpečně a bez rizika sklouznutí na každém povrchu.
Moderní, robustní konstrukce pláště je vyrobena z ušlechtilé oceli, která je velmi odolná, má vysokou životnost a díky svým hygienickým vlastnostem je optimálně vhodná k přípravě potravin. Pomocí odtokového zařízení můžete navíc olej pohodlně a rychle vypouštět. Díky hladkým povrchům a vyjímatelnému topnému prvku lze přístroj na pečení snadno čistit.
Vaše výhody:
velký koš s objemem 10 litrů
výkonný topný prvek s 3 000 watty
lepší chuť a čerstvější olej díky technice studené zóny
hygieničtější a odolnější materiál z ušlechtilé oceli
termostat efektivně udržuje teplotu a přináší úsporu času
Model | RCEF 10EH-1 | |
Číslo artiklu | 10010688 | |
Stav artiklu | Nový | |
Napětí | 230 V | |
Výkon | 3 000 W | |
Počet košů | 1 | |
Rozměry koše (DxŠxV) | 20,0 x 22,0 x 10,3 cm | |
Teplota ohřevu | 60–200 °C | |
Max. množství oleje | 9 l | |
Max. kapacita | 10 l | |
Materiál pláště | Ušlechtilá ocel | |
Max. plnicí množství koše | 3 kg | |
Délka síťového kabelu | 125 cm | |
Rozměry (DxŠxV) | 50,00 x 28,50 x 36,00 cm | |
Hmotnost | 8,56 kg | |
Rozměry zásilky (DxŠxV) | 55,00 x 36,00 x 43,00 cm | |
Hmotnost zásilky | 10,00 kg |
Obsah balení:
Elektrická fritéza RCEF 16DH-1
Koš s tepelně izolačním držákem
Víko
Vypouštěcí kohout
Návod k použití