Nerezový hrnec vysoký – 36,6 L | YG-00007
Hrnec YATO Professional Kitchen Equipment je určen pro profesionální použití v gastronomickém průmyslu. Je ideální pro přípravu všech druhů jídel.
Popis produktu:
- Je vyroben z vysoce kvalitní nerezavějící oceli 21/0 , speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii.
- Nejdůležitější výhodou hrnců z tohoto druhu oceli je až o 30% vyšší tepelná vodivost ve srovnání se standardními hrnci z oceli 304.
- Vyznačují se také zvýšenou odolností proti mechanickému poškození a působení organických kyselin a čistících prostředků.
- Proto jsou vhodné do myčky nádobí a odolné vůči intenzivnímu drhnutí povrchu.
- Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli typu 21/0 neobsahují mangan a nikl, které jsou škodlivé pro lidské zdraví.
- Speciální design dna kapsle rozvádí teplo rovnoměrně po celé ploše dna, což zvyšuje využití tepla a efektivitu vaření. To se přímo promítá do jejich kvality a komfortu práce kuchaře. Toto řešení také snižuje riziko připálení jídla.
- Feromagnetická vložka na dně umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku. elektrický , indukční, plynový, keramický
- Boční stěny hrnce a poklice jsou vyrobeny z hrubé oceli, udrží teplotu déle než standardní nádobí z oceli typu 304.
- Hrnce YATO se vyznačují mimořádně masivními a neohřívajícími se, pevně uchycenými rukojeťmi. To zaručuje bezpečnost a dlouhodobou životnost používání.
Technické parametry:
- Kapacita [l]: 36,6
- Průměr [mm]: 360
- Výška [mm]: 360
- Tloušťka stěny [mm]: 1,0
- Tloušťka dna [mm]: 5,8
- Materiál: nerezová ocel 21/0