Plynový chargrill Premium – 8-zónový, 40 kW | Maxima 09398601
Prémiový plynový gril s 8 zónami slouží ke grilování a uzení masa nebo ryb. Vhodné pro intenzivní použití v profesionálních kuchyních. Gril Premium funguje na plyn a na rozdíl od běžných grilovacích desek ohřívá prostor pod grilovací deskou. Pod lomeným horním roštem jsou litinové grilovací rošty, které rovnoměrně rozvádějí teplo a zajišťují zachytávání tuku v odkapávací misce pod varnou plochou. Gril je vybaven vysokou ochranou proti stříkající vodě z nerezavějící oceli, která zabraňuje stříkání oleje. Spolu s ergonomickým designem to zajišťuje příjemnou a bezpečnou práci. Gril je z nerezavějící oceli a snadno se čistí. Díky hloubce 900 mm dokáže gril současně grilovat velké množství potravin.
Vlastnosti produktu:
- 8 litinové grilovací rošty o šířce 130 mm
- Grilovací rošty jsou samočistící
- Komponenty pro velké zatížení
- Termostat mezi 100 °C a 300 °C
- Individuální termostaty pro každou varnou zónu
- Grilovací rošty zpomalující hoření
- Pojistný ventil na plyn s termočlánkem
- Vhodné na LPG nebo zemní plyn
- Rovnoměrné rozložení tepla
- Velice odolná konstrukce
- Hygienický design
Technické parametry:
- Hmotnost: 163 kg
- Rozměry zařízení: 1200 x 900 x 280 mm
- Celkový výkon plynu: 40,0 kW
Předinstalované plynové vstřikovače: G25 – Zemní plyn
Přídavná sada plynových vstřikovačů: G30 – LPG (propan / butan)