Elektrický nůž na kebab – 8000 ot./min. | RCKK-80.3

Elektrický nůž na kebab – 8000 ot./min. | RCKK-80.3

Döner kebab, gyros nebo shawarma – díky noži na kebab od Royal Catering můžete bez námahy nakrájet grilované kuřecí, jehněčí, krůtí nebo telecí maso na tenké plátky. Výkonný elektrický nůž na maso je díky vysoké rychlosti otáčení ideální pro dlouhodobé použití v gastronomii a bufetech. Precizně nakrájené plátky tvoří základ šťavnatých masových specialit a jsou rychle připraveny k dalšímu zpracování.

Popis produktu:

• Elektrický nůž na kebab přesně odřízne pouze vrchní, křupavou vrstvu masa. Efekt je vždy stejný, bez ohledu na to, kdo zařízení používá. V případě potřeby si můžete upravit tloušťku plátků v rozmezí 0–6 mm. Díky výkonu motoru 80 W a rychlosti 8000 ot./min si přístroj poradí také s hrubšími kusy.
• Nůž na kebab RCKK-80.3 je vybaven napájením 230 V a proto je vhodný pro nepřetržité používání bez nabíjení. Dlouhý kabel vám poskytuje dostatečnou volnost pohybu při krájení na kebabovém grilu.
• Elektrický nůž na maso Royal Catering zaujme kompaktním a lehkým designem. Díky ergonomickému tvaru a drážkovanému povrchu padne rukojeť pevně do ruky. Sada obsahuje dva nože – hladký a zoubkovaný. Jsou ideální pro krájení různých druhů masa. Čepele vyrobené z nerezové oceli splňují nejpřísnější směrnice pro hygienu v gastronomii. Ochranný kryt minimalizuje riziko poranění a zvyšuje bezpečnost při řezání.
• Nože mají průměr 80 ​​mm a lze je okamžitě vyjmout. To zajišťuje snadné čištění zařízení, které je v gastronomii nezbytné. Jakmile jsou nože tupé, lze je snadno nabrousit dodávaným brusným kamenem.

Nejdůležitější vlastnosti:

• Přesnost – nastavitelná tloušťka řezu masa v rozmezí 0-6 mm
• Výkon a bezpečnost – rotační nůž se otáčí rychlostí 8000 ot./min + ochranný kryt
• Všestrannost – dva nože (hladký a zoubkovaný) umožňují tenký řez bez zbytků
• Odolnost proti korozi – dlouhá životnost díky pevné konstrukci z lehké slitiny hliníku a hořčíku
• Snadná údržba – Řezné nože z nerezavějící oceli lze snadno vyjmout a vyčistit

Technické parametry:

• Napětí [V]: 230
• Výkon [W]: 80
• Rychlost otáčení čepele [ot./min]: 8000
• Průměr nože [mm]: 80
• Materiál: slitina hliníku a hořčíku
• Tloušťka řezu [mm]: 0-6
• Materiál nože: nerezová ocel 420JI
• Materiál rukojeti: slitina hliníku a hořčíku
• Rozměry (DxŠxV) [cm]: 23 x 12 x 12
• Hmotnost [kg]: 3.9

Rozsah dodávky:

• Nůž na kebab
• Hladký nůž
• Zoubkovaný nůž
• Brusný kámen
• Šroubovák
• Zajišťovací kolík
• Rukojeť
• Uživatelská příručka