Digitální konvektomat – 10x 60 x 40 cm | Maxima 08561051

Digitální konvektomat – 10x 60 x 40 cm | Maxima 08561051

Tato pekárenská trouba je profesionální parní trouba, která se vyznačuje těmi nejkvalitnějšími vlastnostmi, které jsou známé pro značku Maxima. Se svou kapacitou na 10 zásobníků se toto zařízení dobře hodí pro velké úkoly.

Popis produktů:

• V kuchyních, kde se tvrdě pracuje a není třeba ztrácet čas, je prostor jen pro to nejlepší vybavení. Díky své celonerezové konstrukci je spolehlivost silnou stránkou této pekařské pece.
• Počítat se dá nejen s kvalitou, ale také s jeho schopnostmi. Tato trouba má tři ventilátory s reverzní funkcí, aby se vše efektivně dostalo a udrželo při stejné teplotě.
• Navíc díky velkým otočným knoflíkům obsluhu vždy snadno zvládnete i v rukavicích.
• Pára, teplota a časovač lze proto rychle a snadno nastavit.
• Protože čištění obvykle není tou nejlepší prací, designu se věnovala velká pozornost, aby to bylo co nejjednodušší. Kryt z nerezavějící oceli a vnitřek se snadno čistí díky hladkému povrchu a zaobleným rohům. Díky krytí IPX4 můžete při čištění bezpečně používat vodu, aniž byste něco poškodili.

Vlastnosti produktu:

• Robustní pouzdro z nerezavějící oceli, dveře a vnitřní komora se zaoblenými rohy
• Úplná a efektivní distribuce tepla (větrané)
• Vybaven třemi ventilátory s reverzní funkcí
• Snadno nastavitelné dveře
• Dvojité atermální zasklení
• Gumové těsnění dveří vyrobené z potravinářského silikonu
• Analogové ovládání páry, teploty a časovače
• Plně nastavitelné pro dokonalou přípravu
• Teplota od 100-270°C
• Pět úrovní páry: 20-100% pára
• Exkluzivní program předehřívání
• Kontrolka teploty svítí
• Bezpečnostní spínač proti přehřátí
• S osvětlením ve vnitřní místnosti
• Stojí na čtyřech výškově nastavitelných nohách
• Jednoduché čištění a údržba
• Špičková kvalita s dlouhou životností

Specifikace výrobku:

• Kapacita pro 10 podnosů
• Rozměry podnosu: 60 x 40cm
• Vzdálenost podnosů: 8 cm
• Krytí IPX4
• Hmotnost: 141 kg
• Vnitřní rozměry: 60 x 40 x 98 cm
• Rozměry zařízení: 85 x 104,1 x 113cm
• Celkový elektrický výkon: 15,4 kW
• 400V / 50Hz / 3 fáze 15 400 W