Digitální konvektomat Deluxe 11 x 1/1 GN | Maxima 08560650

Digitální konvektomat Deluxe 11 x 1/1 GN | Maxima 08560650

Maxima Digital Deluxe Combisteamer 11 x 1/1 GN je luxusní kombinovaný konvektomat pro velkou produkci. Tato vysoce výkonná parní trouba se snadno ovládá a čistí. Celá konstrukce z nerezavějící oceli a velmi robustní.

Důležité vlastnosti:

• Profesionální konvektomat
• Kapacita pro 11 x 1/1 GN misek
• Robustní pouzdro, dveře a vnitřní komora z nerezavějící oceli se zaoblenými rohy
• Výkonné nerezové topné články
• Kompletní a efektivní rozvod tepla
• Vybaven 3 ventilátory s funkcí zpětného chodu
• Snadno nastavitelné dveře
• Atermická dvojité zasklení
• Těsnění dveří z potravinářského silikonu
• Plně digitální ovládací prvky a displeje
• Velmi lehké a přehledné operační menu
• Vybírejte pomocí pohodlného dotykového ovládání
• Standardně s 99 programy se 4 stupni
• 10 úrovní páry: 10% – 100% páry
• Teplota od 50 ° C do 270 ° C
• Předehřejte teplotu 180 ° C
• Na LCD displeji se zobrazuje vlhkost, teplota a čas
• Nastavení času vaření v minutách nebo hodinách
• Automatický diagnostický systém
• Plně nastavitelný pro dokonalou přípravu
• ukazatele teploty
• S osvětlením ve vnitřní komoře a dveřích
• Pro tácky 530 x 325 mm
• Vzdálenost zásobníku 68 mm
• Stojí na 4 nohách
• Snadno se čistí a servisuje
• Špičková kvalita a vysoká životnost
• Hmotnost: 135 kg
• Rozměry: 1150 x 935 x 930 mm
• 400 V / 50 Hz / 3 Fáze 16 000 Watt