Kynárna, 8x 600×400 mm | HENDI, 225967
Kynárna pro řízené kynutí těsta v pekárnách či cukrárnach
Zároveň slouží taky jako podstavec pro pece
Modulární tvar zařízení umožňuje kombinaci s různými zařízeními společně s pecí
Šetří místo a prezentuje čerstvě upečený chleba
Z nerezové oceli AISI 430
Vodící lišty na cukrářské plechy 600×400 mm
Prosklené křídlové dveře
Teplota řízena termostatem, dva ohřívače každý 1,2 kW
Zvlhčování: NE (jen model 225981)
rozměry v mm: 795x655x(V)835 mm
kapacita komory: 8 plechů x 600×400 mm
rozteč medzi zásuvy: 70 mm
termostat: + 30 ° C až + 60 ° C
napájení : elektrické
příkon (kW): 2,4
napětí (V): 230
hmotnost v kg: 43,60
kod : 225967
výrobce: Hendi