Elektrické, elektronické ovládání
Ideální pro všechny druhy kuchyní v restauracích, barech, bufetech – pekařských a cukrářských výrobků, pečiva, masa, ryb, drůbeže
Díky parní funkci je možné připravit delikátní a zdravé ryby a zeleninu
Tvoření páry nástřikem vody na ventilátor
Procentuálně nastavitelný stupeň kondenzace v rozmezí 20-100 procent
Programování (99 programů – 4 kroky každý)
Jasný ovládací panel
Kontrolky s různými funkcemi
Konstrukce a komora vyrobena výhradně z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
Komora s halogenovým osvětlením
Dveře s dvojitým sklem vybaveny těsněním
Odnímatelná kolejnice v komoře pro GN 1/1 nebo GN 2/1záleží na modelu trouby
Přípojka vody: 3/4”, otvor na kanalizaci: Ø30 mm
Konvektomaty
Katalógové číslo: 225042
GN 1/1, 400V/6400W, 6,4kW, 790x750x635mm | HENDI 225042
Dostupnost:
Na skladě u výrobce evidujeme ještě víc jak 10 ksNa objednávku cca o 5-8 pracovních dní
Katalógové číslo: 225042
Délka: 790 mm
Šířka: 750 mm
Výška: 635 mm
Napájení: elektrické
Příkon: 6.4 kW
Napětí: 400 V
Váha: 58 kg
Počet zásuvů: 4
Rozteč mezí zásuvy: 73 mm
Rozměr GN: GN 1/1 (530×325 mm)
Materiál: nerezová ocel
Min. teplota: 50 °C
Max. teplota: 270 °C
50,314.75 Kč 63,600.00 Kč (41,582.44 Kč bez DPH)
Na objednávku cca o 5-8 pracovních dní
Zboží si můžete objednat také telefonicky v době PO-PA 9:00-15:30 na infolince 210 012 271