Konvektomat M5110 – 400V – CNS | Bartscher 116616

Konvektomat M5110 – 400V – CNS | model: Bartscher 116616

Konvektomat M5110 – 400V – CNS | Bartscher 116616 od společnosti Bartscher je zařízení, které je určeno pro profesionální gastroprovozy.

Vlastnosti produktu:

• CNS provedení
• Obsluha knoflíky
• Kapacita do 5 x 1/1 GN nebo 600 x 400 mm
• Funkce: proudění vzduchu, pára, kombinace horkého vzduchu a páry
• Reverzní chod motoru (pravý / levý) pro optimální klima vaření
• Otáčky ventilátoru regulovatelné ve 2 stupních
• Výroba páry přímým vstřikem
• Regulovatelné odsávání
• Osvícení varného prostoru
• Praktické GN-příčné police
• LED ukazatel pro jádrovou teplotu
• Připravený na umístění sondy jádrové teploty
• Připravený na držák na ruční sprchu
• Dvojitě prosklené dveře, vnitřní dveře pro vyčištění jednoduše otevřít
• Vyjímatelné nosné lišty
• Odstup mezi plechy: 74 mm
• Rozsah teploty: 50 °C bis 280 °C