-25%

Nůž Yanagi Sashimi Hasaki, 210 mm, Ambrogio Sanelli | H341.021

Dostupnost:

V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)


Katalogové číslo: H341.021

  • Ergonomická rukojeť z odolného plastu SEBS
  • Sterilizovatelný a vysoce odolný vůči nárazům a korozi
  • Tvrdost 56-58 HRC
  • Délka čepele: 210 mm

Za nákup tohoto produktu získáte 119 body!1 189  1 588  (982  bez DPH)

V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)

Hlídací kuchař 👨‍🍳 který upozorní na dostupnost !

Nůž Yanagi Sashimi Hasaki, 210 mm, Ambrogio Sanelli | H341.021

HASAKI znamená v japonštině „špičková hrana“, odtud je dokonalý název pro profesionální řadu nožů v japonském stylu Ambrogio Sanelli.

Popis produktu:

  • Čepele nožů jsou vyrobeny ze speciálně upravené nerezavějící oceli NITRO-B (X50CrMoVN15/AISI440B) – přidání částic dusíku výrazně zlepšuje antikorozní vlastnosti a konečnou tvrdost po tepelném vylepšení
  • Tvrdost 57-58 HRC
  • Podle japonské techniky jsou nože na jedné straně nabroušeny, takže jídlo je v kontaktu s čepelí jen chvíli – výskyt tření je snížen na minimum
  • Dokonale vyvážené a pohodlné při řezání, rukojeti jsou vyrobeny ze syntetické POM pryskyřice, nýtované
  • Nemyjte v myčkách nádobí.

Parametry:

  • Délka rukojeti: 125 mm
  • Rozměry: 340 x 25 x 20 mm
  • Délka čepele: 210 mm
  • Tloušťka: 2 mm
Katalogové číslo: H341.021 Kategorie: Štítek:
Ambrogio Sanelli

NÁKUPNÍ KOŠÍK

close