Lis na hamburgery – 10 cm | RCHM-100

Dostupnost:

Vyprodáno


Katalógové číslo: 10010222

  • Průměr: 10 cm
  • Nerezová ocel
  • 500 prokládacích listů
  • Protiskluzové gumové nožičky

4,000.00  (3,305.79  bez DPH)

Vyprodáno

Upozornit mě, když bude produkt opět dostupný!

Lis na hamburgery – 10 cm | model: RCHM-100

Lis na hamburgery – 10 cm značky Royal Catering usnadňuje tvarování masa do placek stejné velikosti a hmotnosti. Pomocí RCHM-100 lze snadno a rychle vytvořit kotlety o průměru 10 cm. Díky své obrovské přenositelnosti a odolnosti zařízení splňuje potřeby profesionální gastronomie. Ideální, mimo jiné pro bary, restaurace, bistro nebo rychlá občerstvení, potravinářské vozy, cateringové společnosti nebo stánky s grilovanými pokrmy.

Přesně 10 centimetrů v průměru budou mít hamburgery připravené s použitím lisu RCHM-100. Díky použití vždy stejného podílu suroviny získají perfektní tvar a tloušťku. Šéfkuchaři šetří čas, který by museli obětovat za ruční zpracování masa. Přesné dávkování také sníží ztráty spojené s nadhodnocením potřebného množství složek.

Bezpečnost, hygiena a trvanlivost – volba materiálů použitých při stavbě hamburgerů Royal Catering byla dána zájmem o tyto tři aspekty. Forma, ve které je maso umístěno, je vyrobena z eloxovaného hliníku. Zbývající prvky byly vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, odolné vůči vnějším faktorům a udržení bezchybného vzhledu po mnoho let.

Pohodlné použití lisu RCHM-100 zajišťuje ergonomický design a páka potažená protiskluzovým PVC. Díky této úpravě není manipulace s mastnými rukama problém. Celý proces byl co nejvíce zjednodušen (jedním pohybem se rameno spouští, druhým se zvedá). Stroj pro hamburgery je navíc vybaven gumovými stabilizačními nožičkami. V důsledku toho se zařízení během práce nepohybuje, ani nepoškrábe povrch, na kterém stojí.

Papírové disky správné velikosti (500 ks v sadě) zabraňují lepení potravinářských výrobků kovovými prvky. Vzhledem k “kluzkému” povrchu pokrytému voskem, mohou být kryty snadno odstraněny před smažením nebo grilováním. Díky použití distančních vložek (jeden pod ním, druhý nahoře), maso nemá žádný kontakt s rukama kuchaře.

Snadné čištění znamená, že burger RCHM-100 je dokonale vhodný pro každodenní a intenzivní používání. Zařízení je navrženo pro pohodlný přístup ke klíčovým prvkům. Důležitý je také hladký povrch, který neproniká potravinovými částicemi.

Lis na hamburgery – 10 cm značky Royal Catering poskytuje přesnost a trvanlivost – funkce potřebné v profesionální kuchyni. S její pomocí je příprava dokonalého tvaru stejně snadná jako dvě pákové pohyby. Určitě to oceníte v každé restauraci, baru, potravinářském voze a všude tam, kde je specialita výborná, efektivně podávaná hamburgery.

  • Profesionální zařízení pro gastronomické vybavení
  • Pro přesně sladěné a optimálně tvarované hamburgery
  • Průměr hamburgeru: 10 cm
  • Ideální pro výrobu tradičních hamburgerů i ryb nebo zeleniny
  • Pouzdro z eloxované oceli
  • Pracovní nádoba z nerezové oceli

Technické parametry:

Model RCHM-100
Katalógové číslo 1222
Stav produktu Nový
Materiál Eloxovaný hliník, nerezová ocel
Průměr hamburgerů 10 cm
Rozměry (DxŠxV) 21,00 x 29,00 x 27,50 cm
Závaží 5,10 kg
Přepravní rozměry (DxŠxV) 28,50 x 23,00 x 32,00 cm
Přepravní hmotnost 5,95 kg
Katalogové číslo: 10010222 Kategorie: Štítky: ,
Royal Catering