Lis na hamburgery – 13 cm | RCHM-130

Dostupnost:

Vyprodáno


Katalógové číslo: 10010162

  • Průměr: 13 cm
  • Nerezová ocel
  • 500 prokládacích listů v sadě
  • Protiskluzové gumové nožičky

4,000.00  (3,305.79  bez DPH)

Vyprodáno

Upozornit mě, když bude produkt opět dostupný!

Lis na hamburgery – 13 cm | model: RCHM-130

Lis na hamburgery – 13 cm značky Royal Catering usnadňuje tvarování masa do placek stejné velikosti a hmotnosti. Pomocí modelu RCHM-130 můžete snadno a rychle tvarovat kotlety o průměru 13 cm. Díky své obrovské přenositelnosti a odolnosti zařízení splňuje potřeby profesionální gastronomie. Ideální, mimo jiné pro bary, restaurace, bistro nebo rychlá občerstvení, potravinářské vozy, cateringové společnosti nebo stánky s grilovanými pokrmy.

Přesně 13 centimetrů v průměru budou mít hamburgery připravené s použitím lisu RCHM-130. Díky použití vždy stejného podílu suroviny získají perfektní tvar a tloušťku. Šéfkuchaři tak šetří čas, který by museli obětovat za ruční zpracování masa. Přesné dávkování také sníží ztráty spojené s nadhodnocením potřebného množství složek.

Bezpečnost, hygiena a trvanlivost – volba materiálů použitých při stavbě hamburgerů Royal Catering byla dána zájmem o tyto tři aspekty. Forma, ve které je maso umístěno, je vyrobena z eloxovaného hliníku. Zbývající prvky byly vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, odolné vůči vnějším faktorům.

Pohodlné použití lisu RCHM-130 je zajištěno ergonomickým designem a pákou potaženou protiskluzovým PVC. Díky této úpravě není manipulace s mastnými rukama problém. Celý proces byl co nejvíce zjednodušen (jedním pohybem se rameno spouští, druhý se zvedá). Stroj pro hamburgery je navíc vybaven gumovými stabilizačními nožičkami. V důsledku toho se zařízení během práce nepohybuje, ani nepoškrábe povrch, na kterém stojí.

Papírové disky správné velikosti (500 ks v sadě) zabraňují lepení potravinářských výrobků kovovými prvky. Vzhledem k “kluzkému” povrchu pokrytému voskem, mohou být kryty snadno odstraněny před smažením nebo grilováním. Díky použití distančních vložek (jeden pod ním, druhý nahoře), maso nemá žádný kontakt s rukama kuchaře.

Snadné čištění znamená, že burger RCHM-130 je dokonale vhodný pro každodenní a intenzivní používání. Zařízení je navrženo pro pohodlný přístup ke klíčovým prvkům. Důležitý je také hladký povrch, který neproniká potravinovými částicemi.

Lis na hamburgery – 13 cm značky Royal Catering poskytuje přesnost a trvanlivost – funkce potřebné v profesionální kuchyni. S její pomocí je příprava dokonalého tvaru stejně snadná jako dvě pákové pohyby. Určitě to oceníte v každé restauraci, baru, potravinářském voze a všude tam, kde je specialita výborná, efektivně podávaná hamburgery.

  • Profesionální zařízení pro gastronomické vybavení
  • Pro přesně sladěné a optimálně tvarované hamburgery
  • Průměr hamburgeru: 13 cm
  • Ideální pro výrobu tradičních hamburgerů i ryb nebo zeleniny
  • Pouzdro z hliníkové slitiny
  • Pracovní nádoba z nerezové oceli

Technické parametry:

Model RCHM-130
Katalógové číslo 1162
Stav produktu Nový
Materiál Eloxovaný hliník, nerezová ocel
Průměr hamburgerů 130 mm
Rozměry (DxŠxV) 21,00 x 29,00 x 27,50 cm
Závaží 5,60 kg
Přepravní rozměry (DxŠxV) 28,50 x 24,00 x 32,00 cm
Přepravní hmotnost 6,30 kg

Obsah balení:

  • Lis pro hamburgery
  • Papírové podložky (500 ks)
  • Uživatelská příručka
Katalogové číslo: 10010162 Kategorie: Štítky: ,
Royal Catering