Kutr-emulgátor, 1 500 W, Sammic | KE-5V

Kutr-emulgátor, 1 500 W, Sammic | KE-5V

Kutr-emulgátor KE-5V firmy Sammic je zařízení zaručující dokonalé výsledky ve spojování míchaných ingrediencí. Spolehlivá konstrukce z nerezavějící oceli a hliníku zajišťuje vysokou pevnost a odolnost vůči vnějším vlivům. Přehledný a intuitivní ovládací panel zajišťuje, že je kutr-emulgátor nesmírně nenáročný na obsluhu.

Popis produktu:

• Dokonalé pro přípravu pěn, přetlaků, omáček, polévek, mletého masa na kuličky nebo tatarský biftek, bramborové kaše, zeleninového nebo ovocného pyré, másla. s příměsí bylinek, majonézy, a dokonce k hnětení těsta nebo moučkového cukru a marcipánu
• Kutr-emulgátor je určen především pro práci s tekutinami
• Navíc byl vybaven manuálním shrnovačem, který umožňuje získat ještě homogennější směs
• Snímatelná nádoba z nerezavějící oceli s polykarbonátovým víkem s otvorem umožňujícím přidávání ingrediencí, když zařízení pracuje
• Bezpečnostní systémy znemožňující spuštění motoru, když modul kutra-emulgátoru není nainstalován na bloku motoru nebo když je neinstalován špatně
• Přídavný bezpečnostní mikrospínač blokující otáčky nože při složeném nebo špatně nainstalovaném víku nádoby
• Blok motoru je vyroben z vysoce kvalitní hliníkové slitiny
• Vysoká těsnost korpusu zabraňuje zaplavení motoru
• Moderní, elektronický grafický panel s mnoha užitečnými funkcemi a informacemi o práci zařízení
• Funkce rozpoznání správně nainstalovaného modulu
• Funkce zpětných otáček dokonalá např. během vytahování hotového výrobku
• Funkce pulsu užitečná během sekání jemných potravin
• Grafický ukazatel rychlosti společně s uvedením čísla rychlosti a počtu otáček za minutu
• Možnost nastavení pracovní doby
• Zpětné otáčky pro míchání výrobků
• Silné motory vyrobené technologií „Brushless”, efektivně udržující točivý moment ve všech 10 rozmezích rychlosti od 300 do 3000 ot./min
• Doplňující funkce Force Control umožňující pozorování až 4 provozních parametrů zařízení: – intenzity proudu v motoru – výkonu motoru v daný okamžik – teploty v elektronickém modulu IGBT – teploty uvnitř korpusu motoru
• Součástí balení zoubkovaný nůž.

Technické parametry:

• Rozměry (mm): 286 x 387 x 487 mm
• Desetistupňová regulace rychlosti v rozsahu 300 – 3000 ot./min
• Napětí: 230 V
• Objem: 5,5 l
• Ovládací panel: digitální
• Příkon (vstup) (W): 1500