Stroj na rozpuštění a ohřívání čokolády 6×1/6 GN | Maxima 09374053
Tavírna čokolády je vybavena 6 x 1/6 GN nádobami. Nejdříve naplňte nádržku na vodu na správnou hladinu, pak vyměňte nádoby GN a počkejte, dokud se nedosáhne správná teplota. Potom naplňte GN nádoby čokoládou a nechte ji rozpustit na požadovanou teplotu. Má konstantní teplotu a zajišťuje, aby se čokoláda nespálila. Teplota se nastavuje pomocí snadno použitelného displeje. Tavírna čokolády je zcela vyrobena z nerezavějící oceli a snadno se čistí pomocí odnímatelných nádob GN.
Vlastnosti ohřívače:
- Robustní a pevný povrch
- Variabilní termostat 0 ° C až 60 ° C
- Konstantní teplota
- Kontrolka teploty
- Vybaven odtokem vody a páry
- Stojí na 4 gumových nožičkách
- Velmi odolná konstrukce
- Hygienický design
Specifikace výrobku:
- Hmotnost: 17 kg
- Množství čokolády na nádobu: 1,7 kg
- Rozměry zařízení: 360 x 660 x 170 mm
- Celkový elektrický výkon: 1,5 kW
- Napájení: 230 V / 50 Hz / 1 Fáze 1 500 Watt