Popis
Plnička klobás – 5 litrů – horizontální
Plnička klobás RCWF-5L-F od výrobce Royal Catering představuje perfektní nástroj pro profesionální výrobu různých druhů klobás včetně domácích výrobků, které vyrobíte jednoduše bez přísad nebo s různými přísadami. Bez ohledu na to, zda právě vyrábíte různé druhy salámů nebo klobás, se vám s touto plničkou vždy pořadí vykouzlit rovnoměrný a opticky příjemný tvar.
Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli. Díky prvotřídnímu zpracování je toto profesionální zařízení vysloveně robustní a vyniká dlouhou životností. Je ideální pro profesionální použití v řeznictvích, jídelnách, restauracích a dalších podnicích zaměřených na zpracování masa.
Plnička má objem náplně 5 litrů. Při plnění zařízení je třeba odšroubovat válec a následně ho vybrat. Tak můžete pohodlně naplnit válec masovou hmotou. Ve srovnání s vertikálními plničkami je horizontální provedení vhodné zejména pro zpracování masa s hrubší a pevnější strukturou.
Balení obsahuje 4 plnící trubice z ušlechtilé oceli s průměrem 16, 22, 32 a 38 mm a délkou 18 cm, které se postarají o maximální flexibilitu při práci a umožní vám individuálně určit typ a průměr klobás. Velká a šikovná převlečná matice umožňuje rychlou a snadnou výměnu plnících trubic.
V plničce klobás je zabudovaná 2-stupňová převodovka, díky které můžete regulovat rychlost při plnění klobás. Rychlý převod navíc usnadňuje plynulé zasouvání a vysouvání pístu. Převodovka má kuličková ložiska a všechny komponenty jsou tvrzené. Díky tomu je plnička klobás od společnosti Royal Catering mimořádně odolná proti opotřebení a vyniká dlouhou životností.
Hnací klika je ergonomicky tvarovaná a těsně přiléhá k zařízení. To umožňuje velice efektivní přenos síly a ve spojení s kompaktní konstrukcí plničky zabezpečuje vysokou stabilitu zařízení. Přítlačná deska navíc disponuje vysoce kvalitním a hygienickým silikonovým těsněním, které spolehlivě zabraňuje úniku směsi na výrobu klobás z pístu.
Čištění plničky klobás je velmi jednoduché a dobře vyřešeny. Díky vyjímatelnému válci jsou všechny části snadno dostupné, přičemž válec lze umýt zvlášť. Přítlačná deska disponuje odvzdušňovacím ventilem, který zabraňuje znečištění a postará se o unikání uzavřeného vzduchu. Součástí objednávky jsou také 2 šroubové svěráky, pomocí kterých můžete upevnit horizontální plničku klobás na pravé nebo na levé straně.
- Pro výrobu klobás v komerčním sektoru
- Ideální pro řezníky, dodavatele potravin, obchody s lahůdkami nebo restaurace
- horizontální provedení
- Válec a základní deska vyrobené z ušlechtilé oceli
- Objem 5 litrů
- Vysoce přenos výkonu
- ergonomická klika
- Jednoduchá obsluha s 2-stupňovou převodovkou
- odvzdušňovací ventil
- Jednoduchá demontáž zařízení a rychlé čištění
- 4 gumové nožičky
- Včetně 2 šroubových svěráků
- Včetně plnících trubic s průměrem 16, 22, 32 a 38 mm
Model: RCWF-5L-F
stav: Nový
Materiál: ušlechtilá ocel
Objem náplně: 5 litrů
Průměr válce: 14 cm
Délka válce: 32 cm
Převodovka: 2-stupňová
Rozměry (D x Š x V): 21,00 x 54,00 x 20,50 cm
Hmotnost: 9,20 kg
Rozměry zásilky (D x Š x V): 57,00 x 25,50 x 27,00 cm
Přepravní hmotnost: 10,45 kg
Obsah balení:
- Plnička klobás RCWF-5L-F
- 2 šroubové svěráky
- 4 plnící trubice (16, 22, 32 a 38 mm)
- rukojeť
- rotační nástavec
