Vakuovačka G21 | G21VKP07

Vakuovačka G21 | G21VKP07

Kompaktní vakuovačkou G21 Onyx si už po prvním použití získá vaši oblibu. Je malá a skladná, přitom velmi výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a speciální dvojité svary obal na zavákuovanej surovině spolehlivě utěsní.

Univerzální využití:

• Využijete ji k zavákuování potravin za účelem prodloužení jejich trvanlivosti, k jejich zamražení nebo pro sous-vide vaření.
• Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev.
• Vakuování brokolice s pomocí vakuové svářečky G21 Onyx. Maso marinované ve vakuovací kapse G21 připraveny ke grilování. Losos vakuovaný s ingrediencemi ve vakuovací fólii G21 pro vaření sous-vide metodou.
• Vakuovačkou G21 Onyx umí nejen potraviny zavákuovať a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsátí vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tání podle typu svařované fólie.

Funkce produktu:

• Vakuovačkou G21 Onyx odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolích, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, stisknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavákuované.

Důležité vlastnosti:

• výkonná vakuovačkou s duální pumpou
• dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění
• nastavení doby tání podle typu svařované fólie
• vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě
• kvalitní provedení, jednoduché ovládání

Technické parametry:

• Výkon: 100 W
• Tlak: -20,3 “Hg / -687 mbar
• Max. šířka fólie: 28 cm
• Materiál: plast
• Dvojitý svár: Ano
• Odsávání vzduchu: Ano
• Délka přívodního kabelu: 1,2 m
• Černé tělo, šedé víko
• Rozměry (Š x V x H): 363 x 76 x 126 mm
• Hmotnost: 1,2 kg
• Rozměry balení (Š x V x H): 415 x 125 x 185 mm
• Hmotnost balení: 1,42 kg

Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 akorát a vakuovačkou G21 Onyx.