Vakuovačka – 200 W | G21VKPV21

Dostupnost:

Skladem 2 ks s expedicí do 24 - 48 hod .

Katalogové číslo: 600940
  • Výkon: 200 W
  • Tlak: -28,3 “Hg / -958 mbar
  • Max. šířka fólie: 28 cm
  • Rozměry (Š x V x H): 380 x 108 x 200 mm
  • Hmotnost: 2,8 kg

2,947.50  (2,435.95  bez DPH)

Skladem 2 ks s expedicí do 24 - 48 hod .

Zboží si můžete objednat také telefonicky v době PO-PA 9:00-15:30 na infolince 210 012 271

Vakuovačka – 200 W | G21VKPV21

Vakuovačkou G21 Nefrit se zabudovaným zásobníkem fólie a řezačkou si už po prvním použití získá vaši oblibu. Pracuje na profesionální úrovni, je velmi výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a speciální dvojité svary obal na zavákuovanej surovině spolehlivě utěsní. Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev.

Univerzální použití:

  • Vakuovačkou G21 Nefrit umí nejen potraviny zavákuovať a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsátí vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tání podle typu svařované fólie.
  • Velkou výhodou u této vakuovačkou je umístění fólie v zabudovaném zásobníku uvnitř vakuovačkou.
  • Vakuovačkou G21 Nefrit odsává vzduch nejen z vakuovacích kapes nebo fólie v rolích, ale i z vakuovacích marinovacích dóz.
  • Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, stisknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavákuované.

Funkce marinování:

  • Při vakuování ve vakuovací marinovací nádobě G21 využijte funkci “Marinování”.
  • Po vložení namarinovaného masa dojde opakovaným odsátím a vpuštěním vzduchu k rozšíření pórů masa, takže se marinovací směs lépe dostane dovnitř a marinování se tak zintenzivní a urychlí.

Důležité vlastnosti:

  • výkonná vakuovačkou s duální pumpou
  • dvojitý svár pro spolehlivé utěsnění
  • zabudovaný zásobník fólie a řezačka
  • funkce “Marinování”
  • nastavení doby tání podle typu svařované fólie
  • vakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádobě
  • kvalitní provedení, jednoduché ovládání

Technické parametry:

  • Výkon: 200 W
  • Tlak: -28,3 “Hg / -958 mbar
  • Max. šířka fólie: 28 cm
  • Materiál: plast
  • Dvojitý svár: Ano
  • Odsávání vzduchu: Ano
  • Délka přívodního kabelu: 1,2 m
  • Barevné provedení: černé tělo, šedé víko
  • Rozměry (Š x V x H): 380 x 108 x 200 mm
  • Hmotnost: 2,8 kg
  • Rozměry balení (Š x V x H): 435 x 155 x 255 mm

Do vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 akorát a vakuovačkou G21 Nefrit.

Katalogové číslo: 600940 Kategorie: Štítky: ,