Řeznický nůž, 240 mm, Ambrogio Sanelli | S309.024
Nože Ambrogio Sanelli z řady Supra jsou určeny pro profesionální kuchaře a řezníky.
Popis produktu:
- Čepele vyrobené z vysoce kvalitní nerezavějící oceli NITRO-B, v níž přídavek částic dusíku výrazně zlepšuje antikorozní vlastnosti a konečnou tvrdost po tepelném vylepšení
- Ergonomické rukojeti z odolného plastu SEBS: flexibilní, odolné vůči povětrnostním vlivům, ozonu a UV záření
- Jsou sterilizovatelné a vysoce odolné vůči nárazům a korozi
- Nejsou vhodné do myčky nádobí.
- Tvrdost 56-58 HRC
Parametry:
- Délka rukojeti: 148 mm
- Rozměry: 390 x 43 x 21 mm
- Délka čepele: 240 mm
- Tloušťka: 2.8 mm