Vakuové balení prodlouží trvanlivost potravin několikanásobně a zabrání osychání i pachům v lednici. V gastru šetří suroviny i peníze.Najdete tu komorové vakuovačky pro časté balení, menší bezkomorové stroje na pult i sáčky a fólie v různých šířkách. K tomu fólie do svářeček menu boxů.Vybírejte podle toho, kolik denně balíte: do 20 sáčků stačí bezkomorová, nad to se vyplatí komorová. Poradíme s výběrem i spotřebním materiálem.