Utírání skla a příborů hadrem je nejpomalejší práce na place a zároveň ta, kterou host vidí. Leštička ji zkrátí: horký granulát nebo rotující kartáče kus osuší a vyleští za pár sekund a nezůstávají šmouhy ani otisky.
Většinu kategorie tvoří leštičky příborů s kapacitou od 1500 do 8000 kusů za hodinu, tedy od menší restaurace až po hotelový a banketový provoz. Ke sklu patří leštička sklenic o příkonu 1350 W a rozměru 305 x 330 mm, která se vejde i za bar. Samostatně se prodávají náhradní kartáče, například vnější ve velikosti XL.
Kapacitu odvozujte od počtu hostů za den, ne od velikosti sálu. U příborových leštiček počítejte s granulátem, který se pravidelně mění a suší, u sklenic hlídejte výšku a průměr nejvyšší sklenice, aby mezi kartáče prošla. Řekněte nám počet hostů ve špičce a kapacitu spočítáme.