Konvektomat + pára – 6x 60 x 40 cm | Maxima 08563511

Konvektomat + pára – 6x 60 x 40 cm | Maxima 08563511

Tento konvektomat je ideální pro pečení velkých množství, například v pekárnách. Je vybaven dvěma ventilátory s reverzní funkcí, aby se teplo efektivně rozvádělo po celém těle. Výsledkem je, že jídlo vychází z trouby světlé a křupavé. Můžete jej použít k pečení koláčů, chleba, jakož i jemných masných jídel a brambor. Výkonná topná tělesa této trouby jsou vyrobena z nerezavějící oceli. Stejně jako pouzdro i dvířka a vnitřní komora mají zaoblené rohy. Kromě toho se dvířka trouby snadno nastavují, jsou vybavena těsněním dvířek z potravinářského křemíku a mají dvojité atermické zasklení.

Popis produktu:

• Kapacita 6 podnosů o rozměrech 60 x 40 cm. Vzdálenost mezi podnosy je 8 cm.
• Trouba je velmi uživatelsky přívětivá a snadno ovladatelná díky analogovým tlačítkům.
• K dispozici je časovač, který je nastavitelný od 0 do 120 minut.
• Má také termostat pro teploty mezi 0 a 270 ºC.
• Kontrolky na přední straně přesně ukazují, kdy je trouba připravena a má správnou teplotu na pečení.
• Osvětlení je zabudováno ve vnitřní komoře a dvířkách, abyste mohli sledovat průběh nádobí. Trouba má také snadno nastavitelnou funkci páry.
• Trouba stojí na čtyřech pevných nohách a během používání se nepohne.
• Chcete-li troubu vyčistit, nejprve ji vypněte a nechte vychladnout. Přilepené zbytky snadno odstraníte tak, že do trouby vložíte misku s vodou a necháte ji v páře při teplotě asi 100 °C. Potom můžete vnitřní komoru vyčistit vlhkým hadříkem. Také je vhodné dvířka pravidelně vybírat a čistit, stejně jako těsnění dvířek.

Vlastnosti produktu:

• Robustní pouzdro z nerezavějící oceli, dveře a vnitřní komora se zaoblenými rohy
• Kompletní a efektivní distribuce tepla (větrané)
• Vybaven 2 ventilátory s reverzní funkcí
• Snadno nastavitelné dveře
• Dvojité atermální zasklení
• Potravinová silikonová guma dveří
• Analogové ovládání páry, teploty a časovače
• Plně nastavitelné pro dokonalé vaření
• 5 úrovní páry: 20% – 100% pára
• Teplota od 100°C do 270°C
• Exkluzivní program předehřívání
• Kontrolka teploty svítí
• Bezpečnostní spínač proti přehřátí
• S osvětlením ve vnitřní komoře
• Stojí na 4 výškově nastavitelných nožičkách
• Jednoduché čištění a údržba
• Špičková kvalita s dlouhou životností
• Typ ochrany: IPX4

Technické parametry:

• Hmotnost: 108 kg
• Kapacita: 6 podnosů 60 x 40 cm
• Vzdálenost podnosů: 8 cm
• Rozměry vnitřní komory: 60 x 40 x 70cm
• Rozměry: 85 x 104,1 x 85cm
• Celkový elektrický výkon: 10,4 kW
• 400V/50Hz/3-fázový 10 400 W