Kráječ na lanýže, 60 mm, Ambrogio Sanelli | 1721.000
Kráječ na lanýže Ambrogio Sanelli je nepostradatelným pomocníkem v každé profesionální kuchyni. Kráječ na lanýže udělá plátky lanýžů nebo jiných hub dokonale tenké. Díky nastavitelné čepeli dobře poslouží i ke strouhání zeleniny, sýra či čokolády.
Popis produktu:
- Perfektní nástroj na krájení lanýžů
- Hodí se také na strouhání zeleniny, sýra či čokolády
- Zoubkovaná čepel z nerezavějící oceli (AISI 420) – tvrdost 55HRC
- Kryt čepele vyrobený z nerezavějící oceli (AISI 430)
- Rukojeť vyrobená z palisandru
- Nastavení čepele pomocí šroubu
- Tloušťka řezu: od 0,2 do 3 mm
Parametry:
- Rozměry: 220 x 85 mm
- Délka čepele: 60 mm
- Tloušťka: 1,2 mm