Lis na česnek a pyré usnadňuje a urychluje přípravu surovin v profesionálních provozech. Díky jednoduchému principu lisování je možné získat konzistentní hmotu bez zdlouhavého ručního krájení či strouhání. Zpracování česneku, zeleniny nebo ovoce na pyré je tak hygienické a rovnoměrné. Kvalitní lisy s ergonomickou rukojetí a snadnou údržbou jsou ideální volbou pro každou moderní kuchyni.
Zajímavost: Česnek byl ve starověkém Egyptě považován za posvátnou plodinu a využíval se nejen v kuchyni, ale také jako platidlo či prostředek k léčebným účelům.