V košíku nic není.
-37%
Cukrářské fritézy
Katalogové číslo: 101560
Cukrářská fritéza – 30 l | Bartscher 101560
Dostupnost:
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
Katalogové číslo: 101560
- Profesionální stolní fritéza 30 l pro cukrárny a eventy
- Velká studená zóna prodlužuje životnost oleje a zlepšuje chuť výrobků
- Celonerezové provedení CNS 18/10 — hygienické a snadné čištění
- Vyjímatelné topné těleso a vypouštěcí kohout s pojistkou pro bezpečnou údržbu
26 149 KčSleva −37% 41 482 Kč 21 611 Kč bez DPHNejnižší cena za posledních 30 dní: 26 149 Kč
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
| MNOŽSTEVNÍ SLEVY | POČET KUSŮ | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 25 626 Kč |
| 3% | 10 + | 25 365 Kč |
Zboží si můžete objednat také telefonicky v době PO-PÁ 9:00-15:30 na infolince 210 012 271
Cukrářská fritéza – 30 l | model: Bartscher 101560
Cukrářská fritéza – 30 l | Bartscher 101560 od společnosti Bartscher disponuje nádobou s velkou studenou zónou, hrany a rohy jsou zaoblené. Všechny pohonné prvky jsou snadno přístupné a lze je jednoduše vyměnit. Odkládací plocha je součástí příslušenství spolu s bezpečnostním termostatem.
Vlastnosti produktu:
- Ušlechtilá nerezová ocel
- Rozměry nádoby: Š 615 x H 490 x V 130 mm
- Objem nádoby: 30 litrů
- Rozměry koše: Š 570 x H 440 x V 80 mm
- Vypouštěcí kohout s bezpečnostním zařízením
- Napájení: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
- Rozměry: Š 660 x H 650 x V 410 mm
- Včetně nerezového víka
- Hmotnost: 23,4 kg
SKU: 101560
Kategorie: Cukrářské fritézy
Štítek: Vybavení cukrárny
Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Specializovaná stolní fritéza na těsto a sladké pečivo (koblihy, churros, plněné polštářky)
Velká studená zóna v nádrži zachytává drobky a usazeniny, prodlužuje životnost oleje
Celonerezové provedení CNS 18/10 včetně topného tělesa — odolné a hygienické
Vyjímatelné topné těleso a zaoblené rohy usnadňují čištění a výměnu oleje
Vypouštěcí kohout s bezpečnostní pojistkou umožňuje bezpečné a čisté vypuštění horkého oleje
Bezpečnostní termostat a kontrolka teploty zvyšují provozní bezpečnost až do 190 °C
Požaduje pevné připojení na třífázovou síť 400 V — standardní zásuvka nestačí, instalaci svěřte odborníkovi
Technické parametry
| Typ zařízení | stolní fritéza na pečivo |
| Provozní režim | elektrický |
| Objem nádrže | 30 litrů |
| Napětí / frekvence | 400 V / 50 Hz |
| Připojení | 3 NAC |
| Teplotní rozsah | 50–190 °C |
| Regulace teploty | manuální |
| Materiál | ušlechtilá nerezová ocel CNS 18/10 |
| Topné těleso | nerezové, vyjímatelné |
| Počet košů | 1 (obsah 19,2 l) |
| Rozměry koše (Š × H × V) | 570 × 440 × 80 mm |
| Vnitřní rozměry nádrže (Š × H × V) | 615 × 490 × 130 mm |
| Výbava | velká studená zóna, vypouštěcí kohout s pojistkou, zaoblené rohy, výškově nastavitelné nohy, bezpečnostní termostat, kontrolky ZAP/VYP a teploty, 1 víko, 1 koš |
| Rozměry (Š × H × V) | 660 × 650 × 410 mm |
| Hmotnost | 23,4 kg |
| Hmotnost | 25 kg |
|---|---|
| Rozměry | 66 × 65 × 41 cm |
- Pracuje s velkým objemem horkého oleje (30 l) – při manipulaci hrozí opaření a vznětitelná rizika.
- Oleje vypouštějte pouze zahřáté podle pokynů nebo nechlazené přes vypouštěcí kohout s pojistkou až po vychladnutí.
- Bezpečnostní termostat chrání před přehřátím oleje; nezakrývejte ani neblokujte topné těleso.
- Vyžaduje pevné připojení na třífázovou síť 400 V s ochranným uzemněním – instalaci svěřte kvalifikovanému elektrikáři.
- Zařízení umístěte na stabilní, rovný a nehořlavý povrch mimo dosah dětí.
Související produkty
- Cukrářské špachtle
Cukrářské-pekařská škrabka – hřebenová – 102×69 mm | 554234
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 4-7 pracovních dnů)
- Ozdobná škrabka na pro cukráře na koláče a krémy
- Vyrobena z nerezavějící oceli
- Tvar: obdélníkový – 4 typy povrchů s různými roztečemi zubů
- Délka v mm: 102
- Šířka v mm: 69
Kat. č.: 554234
