-16%

Elektrická fritéza - 2x12 l | Bartscher 162651

Elektrická fritéza 2×12 l | Bartscher 162651 - Obrázek 2

Elektrická fritéza 2×12 l | Bartscher 162651 - Obrázek 3

Elektrická fritéza 2×12 l | Bartscher 162651 - Obrázek 4

Elektrická fritéza 2×12 l | Bartscher 162651 - Obrázek 5

Elektrická fritéza 2×12 l | Bartscher 162651 - Obrázek 6

Elektrická fritéza 2×12 l | Bartscher 162651 - Obrázek 7

Elektrická fritéza 2×12 l | Bartscher 162651 - Obrázek 8

Infolinka 210 012 271 Po–Pá 9:00–15:30Rádi vám poradíme s výběrem i s objednávkou.

Elektrické fritézy

Elektrická fritéza 2×12 l | Bartscher 162651

Name: Elektrická fritéza 2×12 l | Bartscher 162651
Brand: Bartscher
SKU: 162651
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

Katalogové číslo:162651

162651 (Katalogové číslo)

2 × 12 l nezávislé nádoby pro současné fritování
Celonerezové provedení – odolné a hygienické
Výkon 18 kW pro intenzivní komerční provoz
Kohout na vypouštění tuku a výklopné topné těleso pro snadné čištění

Zobrazit celý popis

43 757 KčSleva −16% ~~52 214 Kč~~ 36 163 Kč bez DPH

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 43 757 Kč

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 42 881 Kč
3%	10 +	3% 42 444 Kč

Záruka: spotřebitelé 2 roky (zákonná) · firmy 1 rok, není-li u produktu uvedeno jinak

Elektrická fritéza 2×12 l | Bartscher 162651

Elektrická fritéza 2×12 l | Bartscher 162651 je robustní stolní přístroj se dvěma 12litrovými nádobami, ideální pro použití ve velkých profesionálních kuchyních. Díky vypouštěcímu kohoutu na tuk, vyjímatelnému sítku do pánve a výklopnému topnému tělesu se přístroj snadno čistí.

Technické parametry:

Topné těleso z nerezové oceli: ano
Napětí: 400 V
Frekvence: 50 Hz
Připojení zařízení: 3 NAC
Topné těleso: výklopné
Šířka koše: 250 mm
Hloubka koše: 230 mm
Výška koše: 110 mm
Obsah koše: 6,5 l
Nádoba na sběr tuku: ne
Barva: stříbrná
Typ: stolní jednotka
Provozní režim: elektro
Počet nádob: 2
Šířka nádrže: 290 mm
Hloubka nádrže: 308 mm
Výška nádrže: 210 mm
Kapacita: 12 litrů
Počet košů: 2
Studená zóna: ano
Bezpečnostní termostat: ano
Kohout na uvolňování tuku: ano
Digitální displej: ne
Teplotní rozsah: od 50 °C do 190 °C
Regulace teploty: manuální
Řídicí jednotka: přepínání
Kontrolní lampa: Zahřívání, ZAPNUTO/VYPNUTO
Přepínač ON/OFF: ano
Nastavitelné nožky na výšku: ne
Výkon: 18 kW
Včetně
- 2 × koš
- 2 × víko
- 2 × pánvové sítko
Materiál: nerezová ocel
Šířka: 800 mm
Hloubka: 650 mm
Výška: 485 mm
Hmotnost: 29 kg

SKU: 162651 Kategorie: Elektrické fritézy Štítky: Snack & Fastfood, Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Základní údaje

Značka	Bartscher
Kategorie	Elektrické fritézy
Katalogové číslo	162651
EAN	4015613757780
Štítky	Snack & Fastfood, Vybavení restaurace

Rozměry a hmotnost

Rozměry (Š × H × V)	800 × 650 × 485 mm
Hmotnost	29 kg

Napájení

Frekvence	50 Hz

Balení a doprava

Hmotnost	29 kg
Rozměry	80 × 65 × 48,5 cm

Vlastnosti

Typ	Stolní dvojfritéza
Počet nádrží	2
Objem nádrže	2 × 12 l
Počet košů	2
Užitečný objem košíku	6,5 l
Materiál	Nerezová ocel
Topné těleso	Nerezové, výklopné
Teplotní rozsah	50 – 190 °C
Regulace teploty	Manuální
Bezpečnostní termostat	Ano
Vypouštěcí kohout tuku	Ano
Připojení	3 NAC (400 V / 3-fázové)
Obsah balení	2 košíky, 2 víka, 2 sítka na strouhanku
Výkon	18 kW

Výhody a nevýhody

Dvě nezávislé nádoby (2×12 l) – umožňují současné fritování bez přenosu chutí a alergenů
Celonerezové provedení včetně topného tělesa – odolné, hygienické a snadno čistitelné podle HACCP
Výklopné topné těleso a vypouštěcí kohout na olej – rychlé čištění a výměna oleje bez vyjímání nádoby
Bezpečnostní termostat proti přehřátí – ochrana oleje i obsluhy při intenzivním provozu
Stolní provedení – vhodné pro umístění na pracovní lince i do menších kuchyní
Manuální regulace 50–190 °C s kontrolkami zahřívání – přesné nastavení pro různé druhy fritování

Připojení 3 NAC (400 V) – vyžaduje třífázovou přípojku, není kompatibilní s běžnou 230 V zásuvkou

Olej může dosahovat teplot až 190 °C – hrozí vážné popálení, manipulujte s koši opatrně.
Do horkého oleje nikdy nepřidávejte vodu ani mokré potraviny – může dojít k prudkému vzkypění a vystříknutí tuku.
Fritézu provozujte vždy s dostatečným množstvím oleje podle minimální hladiny, aby se topné těleso nepřehřálo.
Připojení 3-fázové 400 V musí provést kvalifikovaný elektrikář do uzemněné instalace.
Umístěte přístroj na stabilní, rovný a nehořlavý povrch mimo dosah dětí.