-17%
NovinkaNovinkaNovinka v naší nabídce — buďte mezi prvními, kdo si ji vyzkouší.

Elektrická fritéza 700-E2110, 2× 11 l | Bartscher 286921

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)


Katalogové číslo: 286921

  • Dvě samostatné vany po 11 litrech
  • Výklopná nerezová topná tělesa pro snadné čištění
  • Bezpečnostní termostat a výpustný kohout na olej
  • Šířka pouze 600 mm, vhodná pro stojan / podstavec

109 696  132 164  (90 658  bez DPH)

Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY POČET KUSŮ CENA
2% 2 - 9 107 502 
3% 10 + 106 405 

Zboží si můžete objednat také telefonicky v době PO-PÁ 9:00-15:30 na infolince 210 012 271

Elektrická fritéza Bartscher 700-E2110 je výkonné stojanové zařízení ze série 700, které kombinuje velkou kapacitu s úspornou šířkou pouhých 600 mm. Dvě samostatné vany o objemu 11 litrů umožňují současné smažení různých druhů pokrmů bez přenosu chutí, díky čemuž je ideálním řešením pro restaurace, hotelové kuchyně, jídelny a provozy s vyšším výdejem porcí.

Hlavní vlastnosti

  • Dvě nezávislé fritovací vany o objemu 11 litrů a dva koše
  • Výklopná nerezová topná tělesa pro jednoduché čištění dna vany
  • Zaoblené rohy van bez složitě přístupných koutů usnadňují údržbu a hygienu
  • Bezpečnostní termostat chránící proti přehřátí oleje
  • Manuální regulace teploty s kontrolkou dosažené teploty oleje
  • Výpustný kohout pro pohodlné a bezpečné vypouštění oleje
  • Celonerezové provedení z materiálu CNS 18/10 odolné proti korozi
  • Výškově nastavitelné nohy (850 až 900 mm) pro přesné vyrovnání na podlaze

Fritéza se dodává včetně 2 pokliček. Jako trojfázové zařízení (3 NAC) vyžaduje připojení kvalifikovaným elektrikářem na samostatný jištěný silový okruh. Otevřená spodní část (open) s hloubkou 600 mm a výškou 400 mm poskytuje praktický odkladací prostor a umožňuje sestavení do modulární sestavy s dalšími přístroji série 700.

Katalogové číslo: 286921 Kategorie: Štítek: Brand:
Značka: Bartscher
Bartscher

Klady a zápory

Dvě oddělené vany 11 l pro paralelní smažení bez míchání chutí
Výklopná topná tělesa a zaoblené rohy výrazně usnadňují čištění
Robustní celonerezové tělo CNS 18/10 vhodné pro náročný provoz
Bezpečnostní termostat a výpustný kohout zvyšují bezpečnost obsluhy
Úzká šířka 600 mm šetří místo a umožňuje modulární sestavy série 700

Trojfázové připojení (3 NAC) vyžaduje odbornou instalaci elektrikářem
Manuální regulace teploty bez digitálního displeje nebo časovače

Technické parametry

Počet van 2
Objem vany 11 litrů
Počet košů 2
Objem koše 5 litrů
Rozměry koše (Š × H) 195 × 285 mm
Rozměry vany (Š × H × V) 220 × 350 × 200 mm
Materiál nerez CNS 18/10
Topné těleso nerezové, výklopné
Regulace teploty manuální, s kontrolkou
Bezpečnostní termostat ano
Výpustný kohout na olej ano
Připojení 3 NAC (trojfázové)
Frekvence 50 Hz
Výškově nastavitelné nohy 850 – 900 mm
Rozměry (Š × H × V) 600 × 700 × 850 mm
Hmotnost 47,8 kg
  • Horký olej způsobuje vážné popáleniny – manipulujte opatrně a nikdy nepřidávejte vodu.
  • Před smažením zkontrolujte hladinu oleje mezi značkami min a max, aby nedošlo k přetekání.
  • Olej vypouštějte pouze vychladlý přes výpustný kohout do vhodné nádoby.
  • Zařízení musí připojit odborník na uzemněný trojfázový obvod s odpovídajícím jištěním.
  • Fritézu umístěte na stabilní nehořlavý povrch v dostatečné vzdálenosti od hořlavých materiálů.

NÁKUPNÍ KOŠÍK

close