-17%
2999521
NovinkaNovinkaNovinka v naší nabídce — buďte mezi prvními, kdo si ji vyzkouší.

Plynová stojanová fritéza 900 G2-21 – 2× 21 l | Bartscher 2999521

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)
Katalogové číslo: 2999521

  • Dvě vany po 21 l pro paralelní fritování
  • Plynový ohřev s elektronickým zapalováním
  • Plynulá regulace, bezpečnostní termostat
  • Nerez CNS 18/10, výpustný kohout tuku

185 013 Kč 222 907 Kč (152 903 Kč bez DPH)

Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.

Skladem u výrobce (obvykle dodání 3-5 pracovních dní)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY POČET KUSŮ CENA
2% 2 - 9 181 312 Kč
3% 10 + 179 462 Kč

Plynová stojanová fritéza Bartscher 900 G2-21 je výkonné zařízení profesionální řady 900 z masivní nerezové oceli CNS 18/10, vyvinuté pro velké objemy a maximální odolnost. Dvě samostatné vany o objemu 21 litrů umožňují současně smažit různé suroviny bez přenosu chutí, takže fritéza snadno zvládne nápor v restauracích, hotelech, jídelnách i v cukrářských a snack provozech s vysokým výdejem.

Hlavní vlastnosti

  • Dvě nezávislé vany po 21 l (rozměr vany 310 × 445 × 355 mm) pro paralelní fritování
  • Plynový ohřev s elektronickým zapalováním a plynulou (bezstupňovou) regulací teploty
  • Bezpečnostní termostat proti přehřátí oleje
  • Výpustný kohout tuku a sběrná nádoba pro rychlé vypuštění a pohodlné čištění
  • Celonerezové tělo CNS 18/10 odolné vůči korozi a vysoké zátěži
  • Dodávané příslušenství: 1 koš 14 l, 2 koše 6 l, 2 víka a 2 panádová sítka
  • Výškově nastavitelné nohy v rozsahu 855–900 mm pro vyrovnání na nerovné podlaze
  • Provedení k zasunutí pod linku (šířka pod pracovní deskou 740 mm)

Fritéza je určena na zemní plyn H; trysky na zkapalněný plyn (50 mbar) jsou součástí balení, takže ji lze přizpůsobit i na propan-butan. Elektronika zapalování se připojuje do běžné zásuvky 230 V. Plynovou přípojku a uvedení do provozu musí provést autorizovaný plynař podle platných norem.

Katalogové číslo: 2999521 Kategorie: Štítek: Brand:
Značka: Bartscher
Bartscher

Klady a zápory

Vysoký výkon díky dvěma vanám po 21 l – ideální pro velký výdej
Plynový ohřev s rychlým náběhem a plynulou regulací teploty
Výpustný kohout tuku výrazně zjednodušuje výměnu oleje a čištění
Robustní celonerezová konstrukce CNS 18/10 pro náročný provoz
Bohaté příslušenství v balení (3 koše, 2 víka, 2 sítka)
Univerzální palivo – připravena na zemní plyn i LPG (trysky přibalené)

Vysoká hmotnost 170 kg a nutná odborná plynová instalace autorizovaným technikem
Vyžaduje dostatečné větrání a odvod spalin v souladu s normami

Technické parametry

Způsob provozu plyn
Počet van 2
Objem vany 21 litrů (každá)
Počet košů 3 (1× velký 14 l, 2× malý 6 l)
Druh plynu zemní plyn H (trysky na LPG 50 mbar v balení)
Zapalování elektronické
Regulace teploty plynulá (bezstupňová)
Bezpečnostní termostat ano
Výpustný kohout tuku ano
Materiál nerezová ocel CNS 18/10
Provedení stojanové (pod linku)
Napětí 230 V
Rozměry (Š × H × V) 800 × 900 × 900 mm
Výškově nastavitelné nohy 855–900 mm
Hmotnost 170 kg
Hmotnost 170 kg
  • Horký olej a vany způsobují těžké popáleniny a opařeniny – manipulujte opatrně a používejte ochranné rukavice.
  • Plynovou přípojku, kontrolu těsnosti a uvedení do provozu smí provést pouze autorizovaný plynař podle platných norem.
  • Před prvním použitím ověřte, zda je tryska nastavena na správný druh plynu (zemní plyn vs. LPG).
  • Zajistěte dostatečné větrání a odvod spalin; fritézu nikdy během provozu nezakrývejte.
  • Olej nikdy nehaste vodou – při vznícení použijte vhodný hasicí prostředek (třída F) nebo hasicí deku.

Související produkty

  • Drtič ledu – 15 kg/h | Bartscher 135023

    Bartscher
    -19% Drvič ľadu - 15kg h Bartscher 135023

    Drtič ledu – 15 kg/h | Bartscher 135023

    Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

    • Výroba až 15 kg/h — ideální pro koktejly a nápoje
    • Nízký příkon 0,08 kW na 230 V — zapojíte do běžné zásuvky
    • Vyjímatelná sběrná miska 1,75 kg, stabilní díky 4 přísavkám
    • Nerezové provedení v kombinaci s plastem — hygienický a snadno udržovatelný
    Katalogové číslo: 135023
    2 222 Kč 2 737 Kč (1 836 Kč bez DPH)
    Přidat do košíku

  • Plynová fritéza – 18 L – 15 kW – RM Gastro | F18-94G

    RM Gastro
    Plynová fritéza, 18 l, 15 kW, RM Gastro | 400/900, F18-94G

    Plynová fritéza – 18 L – 15 kW – RM Gastro | F18-94G

    Skladem (doručení do 2-4 pracovních dnů)

    • Příkon plyn: 15 kW
    • Objem vany: 18 l
    • Regulace teploty: 50-180°C
    • Elektronické zapalování
    Katalogové číslo: 1243.42
    112 409 Kč (92 900 Kč bez DPH)
    Přidat do košíku

  • Plynová fritéza B600 | Bartscher 1315213

    Bartscher
    -17% 1315213

    Plynová fritéza B600 | Bartscher 1315213

    V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)

    • Dvě nezávislé nádoby 2 x 8 l
    • Plynový výkon 13,4 kW pro rychlé nahřátí
    • Nerezová ocel 18/10, stolní provedení
    • Výpustný kohout na tuk, 3 košíky (1 velký + 2 malé)
    Katalogové číslo: 1315213
    108 700 Kč 130 964 Kč (89 835 Kč bez DPH)
    Čtěte více

  • Plynová profesionální fritéza s kohoutkem – 2 x 12 L | Maxima 09395003

    Maxima
    -31% Maxima Plynová profesionálna fritéza s kohútikom - 2 x 12 l | 09395003

    Plynová profesionální fritéza s kohoutkem – 2 x 12 L | Maxima 09395003

    V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)

    • Vysokovýkonná plynová fritéza 2 x 12,0 l
    • Pouzdro z nerezové oceli
    • Bezproblémově svařovaná horní část
    • Komponenty pro vysoké zatížení
    • Vhodná pro LPG nebo zemní plyn
    Katalogové číslo: 09395003
    64 449 Kč 93 787 Kč (53 264 Kč bez DPH)
    Čtěte více

NÁKUPNÍ KOŠÍK

close