Elektrická vysokotlaká fritéza – 24 L – 12 kW | EHFMY491

Elektrická vysokotlaká fritéza – 24 L – 12 kW | EHFMY491

Vlastnosti produktu:

• Vysokotlaká fritéza
• Manuální ovládací panel
• Ke smažení zeleniny, ovoce, masa a ryb
• Vysokotlaké fritování šetří olej a energii
• Maximální teplota: 200 °C
• Na jedno vaření: 4 – 5 celých kuřat
• Volně stojící jednotka
• S 1 podnosem
• Kapacita: Max. 24 l
• Vynikající pro profesionální použití
• Kompaktní a robustní design
• Bezpečnostní zámek
• 4 kolečka s parkovací brzdou
• Tělo z vysoce kvalitní nerezavějící oceli AISI 304
• Vyrobeno v souladu se zdravotními a bezpečnostními předpisy
• Výrobek je označen značkou CE
• Materiál je v souladu s evropskými potravinářskými normami

Technické parametry:

• Rozměry: Š460 x H960 x V1.230 mm
• Rozměry fritovacího koše: Š340 x H260 x V240 mm
• Výkon: 12 kW
• Napětí: 400 V
• Frekvence: 50 Hz
• Fáze: 3N/PE
• Provozní tlak (kotel): 0,85 bar
• Objem: 24 l
• Maximální teplota: 200 °C
• Hmotnost: 110 kg