Dranžírovací nůž Premier Plus – 18 cm | F.Dick 8145618
- Dranžírovací nůž je určen pro plátkování a porcování již tepelně upraveného masa, je ale i univerzálním pomocníkem při krájení a porcování ostatních produktů v syrovém i tepelně upraveném stavu.
- Nože z této série jsou ukovány z jednoho kusu oceli, perfektně vyvážené a ergonomicky tvarované
- Dokonalá rukojeť v objemu i tvaru s optickým nýtováním, rukojeť s čepelí je díky speciálnímu výrobnímu procesu spojena bezespárově
- Pro tuto sérii byla speciálně vyvinuta vysokolegovaná ocel s vyrovnanou směsí materiálů.
- Dlouhá trvanlivost ostří díky vysokému obsahu uhlíku, chromu pro odolnost vůči opotřebení a molybdenu pro odolnost vůči korozi
- Ostrost je nedílnou součástí výroby těchto nožů. Každý nůž byl ručně nabroušen, obtažen a vyleštěn.
Parametry:
- Délka: 18 cm
- Barva: černá




















