-12%

Kondenzační digestoř Silversteam-K | Bartscher 117002

Name: Kondenzační digestoř Silversteam-K | Bartscher 117002
Brand: Bartscher
SKU: 117002
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

Katalogové číslo: 117002

Pro konvektomaty řady Silversteam-K
Automatický ventilátor řízený senzorem
Nerezové tělo i filtr
Bez potřeby externího odsávání

108 186 Kč ~~122 939 Kč~~ (89 410 Kč bez DPH)

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 108 186 Kč

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 106 022 Kč
3%	10 +	3% 104 940 Kč

Kondenzační digestoř Silversteam-K je příslušenství určené pro konvektomaty (kombinované parní trouby) řady Bartscher Silversteam-K. Umisťuje se přímo na konvektomat a po otevření dveří zachytává a kondenzuje horkou páru, čímž zabraňuje jejímu úniku do prostoru kuchyně. Díky tomu odpadá nutnost instalovat nákladný externí odsavač a zařízení lze provozovat i na místech s omezeným vzduchotechnickým řešením.

Hlavní vlastnosti

Senzorem řízená automatická regulace ventilátoru – spustí se jen tehdy, když je třeba odsávat páru
Účinná kondenzace stoupající páry z konvektomatu po otevření dveří
Tělo digestoře i filtr z nerezové oceli – hygienické a odolné vůči vlhkosti
Vyjímatelný nerezový tukový filtr pro snadné čištění
Součástí dodávky je odtoková hadice s průměrem 320 mm pro odvod kondenzátu
Nástěnná montáž nad konvektomatem šetří pracovní plochu
Nízká spotřeba energie – příkon pouze 0,3 kW
Připojení do běžné zásuvky 230 V bez speciálních elektroinstalačních úprav

Digestoř se montuje na stěnu nad příslušný konvektomat řady Silversteam-K a připojuje se do standardní zásuvky 230 V. Kondenzát je odváděn přiloženou odtokovou hadicí do odpadu. Doporučujeme odbornou montáž a připojení dle pokynů výrobce.

SKU: 117002 Kategorie: Nerezové digestoře Štítky: Hotel, Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Odbourává potřebu drahého externího odsávání a vzduchotechniky
Automatika se senzorem šetří energii i hluk – běží jen při úniku páry
Celonerezové provedení včetně filtru je odolné a snadno se čistí
Nízký příkon 0,3 kW a připojení do běžné zásuvky 230 V
Nástěnná montáž neubírá pracovní prostor na pultu

Funguje výhradně jako příslušenství ke konvektomatům řady Silversteam-K, ne samostatně
Vyžaduje pevné připojení odtoku kondenzátu do odpadu

Technické parametry

Určení	pro konvektomaty řady Silversteam-K
Příkon	0,3 kW
Napětí / frekvence	230 V / 50–60 Hz
Regulace ventilátoru	automatická, řízená senzorem
Materiál pláště	nerezová ocel
Materiál filtru	nerezová ocel
Typ montáže	na stěnu
Součást dodávky	odtoková hadice, 320 mm
Rozměry (Š × H × V)	520 × 1040 × 300 mm
Hmotnost	28,4 kg

Digestoř připojujte do uzemněné zásuvky 230 V dle pokynů výrobce.
Odsávaná pára je horká – po provozu mohou být části digestoře teplé, hrozí opaření.
Tukový filtr pravidelně čistěte; znečištěný filtr snižuje účinnost a zvyšuje rizika.
Zajistěte správný odvod kondenzátu odtokovou hadicí, aby nedošlo k zatečení.
Montáž a připojení svěřte kvalifikovanému technikovi.