Klady a zápory
Ideální pro fondue, pralinky i polévací dekorace – udrží čokoládu plynule rozpuštěnou a lesklou
Šetrná temperace 40–58 °C chrání mléčnou, bílou i hořkou čokoládu před připálením a sražením
Vyjímatelný keramický vnitřní hrnec – snadné mytí a hygiena HACCP
Celonerezový plášť odolá náročnému provozu a snadno se čistí
Kontrolka ohřevu dává obsluze okamžitý přehled o stavu
Napájení z běžné 230 V zásuvky – nevyžaduje silnoproud
Menší objem 1,25 l – vhodné spíše pro menší provoz či ukázkový pult
Určeno k udržování a temperování, ne k rychlému prvotnímu rozpuštění velkých objemů
Technické parametry
| Objem nádoby | 1,25 l |
| Příkon | 0,12 kW (120 W) |
| Teplotní rozsah | 40–58 °C |
| Ovládání | otočný regulátor |
| Kontrolka provozu | ano |
| Materiál pláště | nerezová ocel |
| Vnitřní nádoba | keramická, vyjímatelná |
| Vhodné pro | mléčnou, bílou a hořkou čokoládu |
| Napětí / frekvence | 230 V / 50–60 Hz |
| Rozměry (Š × H × V) | 230 × 220 × 200 mm |
| Hmotnost | 2,0 kg |
| Hmotnost | 2 kg |
|---|
| Rozměry | 23 × 22 × 20 cm |
|---|
Zatím nejsou žádné recenze.