Klady a zápory
Hliníková lopata s dlouhou rukojetí 1000 mm – bezpečné zakládání a vyjímání pizzy z hluboké nebo dřevem vyhřívané pece
Lehký hliník snižuje únavu ruky při opakované manipulaci během špičky
Pracovní plocha 280 × 280 mm vhodná pro běžné porce pizzy, snadno podsunete těsto i hotový výrobek
Hladký povrch umožňuje rychlé zasunutí pod těsto a plynulé vložení do pece
Univerzální pomocník do pizzerií i provozů s pecí na pečení chleba a focaccie
Hliník vede teplo – při delším ponechání v rozpálené peci se rukojeť i list zahřívají; lopatu neklaďte do pece
Technické parametry
| Materiál | hliník |
| Šířka lopaty | 280 mm |
| Hloubka lopaty | 280 mm |
| Délka násady | 1000 mm |
| Celková délka | 1333 mm |
| Rozměry (Š × H × V) | 280 × 50 × 1333 mm |
| Hmotnost | 2,0 kg |
| Povrch | hladký, pro snadné zasouvání a vyjímání pizzy |
| Vhodné pro | pizzerie a hluboké pizza pece |
| Údržba | snadné čištění, odolné proti korozi |
| Hmotnost | 2 kg |
|---|
| Rozměry | 28 × 5 × 133,3 cm |
|---|