V košíku nic není.
-21%
Pece na pizzu
Katalogové číslo: 2002010
Pec na pizzu CT 100 | Bartscher 2002010
Dostupnost:
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
Katalogové číslo: 2002010
- Výkon 4,2 kW
- Rozsah teplot 50–400 °C
- Kapacita 4 pizzy Ø 30 cm
- Kompaktní rozměry 890 × 860 × 430 mm
29 207 Kč 36 839 Kč (24 138 Kč bez DPH)Nejnižší cena za posledních 30 dní: 29 207 Kč
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
| MNOŽSTEVNÍ SLEVY | POČET KUSŮ | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 28 623 Kč |
| 3% | 10 + | 28 331 Kč |
Pec na pizzu CT 100 | Bartscher 2002010
Pec na pizzu od výrobce Bartscher s výkonem 4,2 kW byla speciálně vyvinuta pro profesionální použití v gastro provozech a představuje vynikající zařízení pro pečení 4 pizz současně. Díky kompaktní konstrukci a nadčasovému designu najde místo v každém stravovacím provozu. Pec nabízí 1 komoru pro pizzu o průměru 30 cm a je určena k profesionálnímu použití, vhodná i pro domácnosti.
Vlastnosti:
- Výkon: 4,2 kW
- Napětí: 380 V
- Frekvence: 50 Hz
- Rozsah teplot: 50–400 °C
- Funkce trouby: oboustranné teplo
- Vnitřní rozměry: 610 × 610 × 140 mm
- Časovač: Ne
- Prosklené okno: Ano
- Vnitřní osvětlení: Ano
- Počet pečicích komor: 1
- Kapacita: 4 pizzy Ø 30 cm
- Řada pizza pecí: CT
- Horní / dolní ohřev je možné regulovat samostatně: Ano
- Termostatické analogové ovládání: Ne
- Izolace: skelná vata
- Materiál pečicí plochy: šamotová žáruvzdorná cihla
- Barva: černá
- Materiál: ocelový plech, lakovaný
- Rozměry: 890 × 860 × 430 mm
- Hmotnost: 65,6 kg
Klady a zápory
Profesionální vstupní pizza pec na 4 pizzy Ø 30 cm — ideální pro menší pizzerie, bistra a restaurace
Pečicí plocha ze šamotu — akumuluje teplo a zajišťuje křupavé dno pizzy
Samostatně regulovatelný horní a dolní ohřev do 400 °C — flexibilita při pečení různých pokrmů
Vnitřní osvětlení a prosklené dveře — kontrola pečení bez otevírání komory
Nižší příkon 4,2 kW — rozumné provozní náklady pro menší objemy
Izolace ze skelné vaty — omezuje tepelné ztráty a udržuje teplotu v komoře
Bez displeje a časovače; napájení na 380 V — teplotu je třeba odhadovat a dozor nad pečením zajišťuje obsluha
Technické parametry
| Počet pečicích komor | 1 |
| Kapacita | 4 pizzy Ø 30 cm |
| Příkon | 4,2 kW |
| Napětí / frekvence | 380 V / 50 Hz |
| Připojení | 3 NAC |
| Rozsah teplot | 50 – 400 °C |
| Ohřev | horní / dolní, samostatně regulovatelný |
| Vnitřní osvětlení | ano |
| Prosklené dveře | ano |
| Materiál pečicí komory | šamotová žáruvzdorná cihla, hliník |
| Izolace | skelná vata |
| Materiál tělesa | ocelový plech, lakovaný |
| Vnitřní rozměry (Š × H × V) | 610 × 610 × 140 mm |
| Rozměry (Š × H × V) | 890 × 860 × 430 mm |
| Hmotnost | 65,6 kg |
| Hmotnost | 72 kg |
|---|---|
| Rozměry | 89 × 86 × 43 cm |
- Vnější povrch, dveře a sklo se během provozu silně zahřívají – při vkládání a vyjímání pizzy používejte ochranné rukavice (riziko popálení).
- Spotřebič vyžaduje pevné zapojení do třífázové sítě 380 V (3 NAC) provedené elektrikářem s oprávněním a s řádným uzemněním.
- Pizzu vkládejte a vyjměte pouze lopatou na pizzu; do horké komory nesahajte rukama.
- Pečicí komora zůstává horká i po vypnutí – před čištěním nechte pec zcela vychladnout.
- Umístěte pec na nehořlavý, stabilní a tepelně odolný podklad s dostatečným odstupem od hořlavých materiálů.
