-27%

Pec na pizzu ET 105 - 1050x1050 mm | Bartscher 2002150

Pec na pizzu ET 105 – 1050×1050 mm | Bartscher 2002150 - Obrázek 2

Pec na pizzu ET 105 – 1050×1050 mm | Bartscher 2002150 - Obrázek 3

Pec na pizzu ET 105 – 1050×1050 mm | Bartscher 2002150 - Obrázek 4

Pece na pizzu

Pec na pizzu ET 105 – 1050×1050 mm | Bartscher 2002150

Name: Pec na pizzu ET 105 – 1050×1050 mm | Bartscher 2002150
Brand: Bartscher
SKU: 2002150
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

Katalogové číslo: 2002150

Výkon 12 kW pro rychlé a stabilní pečení
Teplotní rozsah 50–450 °C pro široké spektrum pizz
Kapacita 9× pizza Ø 33 cm
Rozměry 1310 × 1270 × 420 mm, hmotnost 143 kg

65 147 KčSleva −27% ~~89 114 Kč~~ 53 841 Kč bez DPH

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 65 147 Kč

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 63 844 Kč
3%	10 +	3% 63 192 Kč

Zboží si můžete objednat také telefonicky v době PO-PÁ 9:00-15:30 na infolince 210 012 271

Záruka: spotřebitelé 2 roky (zákonná) · firmy 1 rok, není-li u produktu uvedeno jinak

Pec na pizzu ET 105 – 1050×1050 mm | Bartscher 2002150

Pec na pizzu od výrobce Bartscher s výkonem 12 kW byla speciálně navržena pro profesionální využití v gastro provozech a umožňuje současné pečení až 9 kusů pizzy. Díky kompaktní konstrukci a nadčasovému designu najde místo v restauracích i pizzeriích s vyšší kapacitou. Pec nabízí jednu pečicí komoru pro pizzy Ø 33 cm a je určena pro náročný profesionální provoz.

Vlastnosti:

Výkon: 12 kW
Napětí: 400 V
Frekvence: 50 Hz
Teplotní rozsah: 50–450 °C
Funkce trouby: horní/dolní ohřev
Vnitřní rozměry: 1050 × 1050 × 150 mm
Časovač: Ne
Okno pro kontrolu pečení: Ano
Vnitřní osvětlení: Ano
Počet pečicích komor: 1
Kapacita: 9 × pizza Ø 33 cm
Série pizza pecí: ET
Horní / dolní ohřev lze regulovat samostatně: Ano
Analogové termostatické ovládání: Ano
Izolace: vnitřní izolace z kamenné vlny
Materiál pečící plochy: žáruvzdorný kámen (šamot)
Barva: stříbrná
Materiál: nerezová ocel 18/10, pozinkovaný ocelový plech, lakovaný
Rozměry: 1310 × 1270 × 420 mm
Hmotnost: 143 kg

SKU: 2002150 Kategorie: Pece na pizzu Štítek: Pizzerie Značka: Bartscher

Základní údaje

Značka	Bartscher
Kategorie	Pece na pizzu
Katalogové číslo	2002150
EAN	4015613545028
Štítky	Pizzerie

Rozměry a hmotnost

Vnitřní rozměry komory (Š × H × V)	1050 × 1050 × 150 mm
Rozměry (Š × H × V)	1310 × 1270 × 420 mm
Hmotnost	143 kg

Napájení

Příkon	12 kW
Napětí / frekvence	400 V / 50 Hz (3fázové)

Vlastnosti

Počet pečicích komor	1
Kapacita	9 × pizza Ø 33 cm
Teplotní rozsah	50–450 °C
Horní / dolní ohřev	samostatně regulovatelný
Zobrazení teploty	analogové
Materiál pečící plochy	žáruvzdorný kámen (šamot)
Izolace	vnitřní izolace z kamenné vlny
Vnitřní osvětlení	Ano
Prosklená dvířka	Ano
Materiál tělesa	nerezová ocel 18/10, pozinkovaný ocelový plech, lakovaný

Balení a doprava

Hmotnost	160 kg
Rozměry	131 × 127 × 42 cm

Výhody a nevýhody

Jedna komora s kapacitou 9× Ø 33 cm – vhodné pro pizzerie se středním až vyšším obratem
Pečná plocha ze šamotu – vysoká akumulace tepla a křupavé těsto jako z tradiční pece
Samostatně regulovatelný horní a dolní ohřev do 450 °C pro přesné nastavení pečení
Vnitřní osvětlení a prosklená dvířka pro kontrolu bez otevírání
Vnitřní izolace z kamenné vlny snižuje tepelné ztráty a stabilizuje teplotu komory
Robustní konstrukce s nerezovým čelem (18/10) pro snadnou hygienu a odolnost

Napájení 400 V (3fázové) a příkon 12 kW vyžadují průmyslové připojení, není vhodné pro běžné zásuvky

Vnitřek komory i prosklená dvířka mohou dosahovat až 450 °C – při vkládání a vyjímání pizzy používejte tepelně odolné rukavice a lopatu.
Zařízení musí instalovat a zapojit kvalifikovaný elektrikář na třífázové napětí 400 V; zásuvkové připojení není vhodné.
Umístěte pec na nehořlavý podklad a zajistěte dostatečný odstup od hořlavých materiálů; zajistěte odvod tepla nad zařízením.
Před čištěním nechte pec úplně vychladnout a odpojte ji od elektrické sítě.
Vzhledem k hmotnosti 143 kg zajistěte stabilní a nosné podloží; manipulaci provádějte ve více osobách.