Klady a zápory
Perforované dno odvádí vlhkost a umožňuje spodní sál přímo na těsto — výsledkem je křupavá, rovnoměrně propečená spodní kůrka bez gumovitého středu
Speciálně navrženo pro trouby Snackjet — zaručená kompatibilita rozměrů a optimální výsledek bez zbytečného testování
Hliník rychle a rovnoměrně vede teplo — kratší doba pečení a vyšší obrat během špičky
Praktický průměr Ø 260 mm pro porcíovou pizzu, panini nebo zapékané snacky — ideální do bistra, baru nebo fast-foodu
Povrchová úprava usnadňuje vyklápění a čištění — méně přilepeného těsta a rychlejší servis
Vhodné i pro regeneraci v mikrovlnné troubě — univerzální využití
Pouze příslušenství vázané na systém Snackjet — bez kompatibilní trouby ztrácí smysl jako samostatný univerzální plech
Technické parametry
| Typ | kulatý pizza plech (pizza tray) |
| Tvar | kulatý |
| Průměr | Ø 260 mm |
| Provedení dna | perforované (děrované) dno |
| Materiál | hliník s povrchovou úpravou |
| Vhodné do mikrovlnné trouby | ano |
| Určeno pro | Snackjet 200 / 200 S / 500 / 500 S |
| Použití | pizza, tarte flambée a podobné pokrmy |
| Rozměry (Š × H × V) | 260 × 260 × 15 mm |
| Hmotnost | 0,22 kg |
| Hmotnost | 0,22 kg |
|---|
| Rozměry | 26 × 26 × 1,5 cm |
|---|