Pilka na korpus – 620x120x(H)130 mm | Hendi 400098

Pilka na korpus – 620x120x(H)130mm | model: Hendi 400098

Pilka na korpus – 620x120x(H)130mm | Hendi 400098 je spolehlivý, přesný, hygienický a velmi odolný produkt pro správné a přesné podélné řezání vrstev piškotového koláče. Kráječ je určen pro profesionály ale i méně zkušené šéfkuchaře v oblasti cukrovinek, protože se velmi snadno obsluhuje a udržuje čistý.

Vlastnosti produktu:

• Poutavý černý design: konstrukce vyrobená z hygienicky eloxovaného hliníku.
• Čepel z nerezavějící oceli, jediná na trhu s certifikátem pro styk s potravinami, snadno odnímatelná a vhodná do myčky nádobí – zaručuje vysokou hygienu práce.
• Nohy vyrobené z PTFE zajišťují pohodlnou práci na každé pracovní desce.
• Pilový kotouč správně dotažen a upevněn na vyfrézovaném prvku – během provozu se neohýbá a neotáčí.
• Otvory na čepel jsou na obou stranách stejné – čepičku lze nasadit na pravou i levou stranu.
• Vybavena mírou umístěnou na korpusu – pro regulaci tloušťky vrstev piškotů: od 1 cm do 6 cm.
• Rozsah krájení piškotů bez námahy, v souladu s cukrářským standardem: 60×40 cm.
• Možnost přesně vyříznout kulatou piškot o průměru: od ⌀5 cm do ⌀40 cm.
• Délka čepele: 57 cm, s regulací výšky dle míry

Technické parametry:

• Značka: HENDI
• Materiály: Hliník, 18/10 nerezová ocel
• Výška (mm): 130
• Délka (mm): 620
• Délka čepele (mm): 547
• Maximální šířka zpracování (mm): 500
• Tloušťka (mm): 0.5
• Šířka (mm): 120
• Baleno po: 1