Fritéza 2 x 16 L – silnoproud – RCSF-16DTH

Silnoproudá dvojitá fritéza 2 x 16 litrů RCSF-16DTH od společnosti Royal Catering byla navržena pro využití v profesionálním gastronomickém provozu.  Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, čímž je odolná vůči korozi a lehce se čistí. Na jednu porci hranolek (100-150 g) budete potřebovat pouze 2,5 – 3 minuty. Za tuto zřetelně kratší dobu zahřívání vděčí dvojitá fritéza svému silnoporoudému napětí.  Proud dělí na 3 fáze, namísto jedné. Extrémně výkonné topné elementy silnoproudé dvojité fritézy 2 x 16 litrů RCSF 16DTH pracují s 6 kW. Termostatem nastavená teplota zaručuje spolehlivost silnoproudé fritézy 2 x 16 litrů RCSF 16DTH díky plně automatické kontrole stálosti teploty.  Oba fritovací koše mají rozměry 23 x 27 x 13 cm. Fritéza pojme maximální množství oleje do 2 x 10 litrů.  Aby bylo zabráněno přepalování materiálu, který padá z fritovacího koše, disponuje silnoproudá dvojitá fritéza  2 x 16 litrů RCSF 16DTH speciálními studenými zónami na svém dně. Studené zóny se starají o to, aby se olej rychle zahřál a současně mohl být dlouho používán. Studené zóny účinně zabraňují tomu, že přepálené zbytky zhoršují aroma a kvalitu fritovacího oleje. Další předností je integrované odpadní zařízení, s jehož pomocí je možné olej pohodlně, rychle a efektivně vypouštět.  Zakupte výhodnou silnoproudou dvojitou fritézu 2 x 16 litrů RCSF 16DTH od společnosti Royal Catering.

Silnoproudá dvojitá fritéza 2 x 16 litrů RCSF-16DTH

• Dva efektivní topné elemety s výkonem 6 kW.
• Prudké zahřátí díky silnoproudému napětí
• Dosáhne teploty až 200°C
• Studené zóny
• Profesionální odpadní zařízení
• Plně automatická kontrola stálosti teploty
• Vyjímatelný topný element
• 100 % ušlechtilá ocel
• Jednoduchá obsluha a čištění
• Silnoproudá přípojka 380 voltů
• Silnoproudá zástrčka není obsažena