-17%
NovinkaNovinkaNovinka v naší nabídce — buďte mezi prvními, kdo si ji vyzkouší.
Elektrické fritézyStojanová profesionální fritéza 900 E1-21 | Bartscher 299630
Dostupnost:
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
Katalogové číslo: 299630
- Vana 21 l z nerezové oceli CNS 18/10
- Výklopné nerezové vyhřívací těleso pro snadné čištění
- Bezpečnostní termostat a výpustný kohout na tuk
- Plynulá regulace teploty, 1 koš (kap. 14 l)
96 935 Kč 116 789 Kč (80 112 Kč bez DPH)Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.
Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)
| MNOŽSTEVNÍ SLEVY | POČET KUSŮ | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 94 996 Kč |
| 3% | 10 + | 94 026 Kč |
Profesionální elektrická stojanová fritéza Bartscher 900 E1-21 patří do robustní série 900 a je určena pro provozy s vysokým zatížením – restaurace, hotely, vývarovny, cukrárny i velkokapacitní kuchyně. Vana o objemu 21 litrů a koš s náplní 14 litrů zvládnou velké dávky smažených pokrmů během špičky, přičemž celá konstrukce z kvalitní nerezové oceli CNS 18/10 snese náročný každodenní provoz.
Hlavní vlastnosti
- Velkokapacitní vana o objemu 21 litrů a jeden koš s náplní 14 litrů
- Celonerezová konstrukce z odolné oceli CNS 18/10 pro dlouhou životnost a snadnou hygienu
- Výklopné nerezové vyhřívací těleso umožňuje pohodlné a důkladné čištění vany
- Plynulá (stupňovitá) regulace teploty pro přesné nastavení podle druhu pokrmu
- Bezpečnostní termostat chránící před přehřátím oleje
- Výpustný kohout na olej a sběrná nádoba na tuk usnadňují výměnu a údržbu
- Výškově nastavitelné nohy v rozsahu 855 – 900 mm pro přesné začlenění do linky
- Hlavní vypínač ON/OFF a spodní skříňka s křídlovými dveřmi
Fritéza se připojuje na trojfázovou síť 400 V (3 NAC, 50 – 60 Hz) a vyžaduje trvalé elektrické připojení provedené odborníkem. Díky standardní hloubce 900 mm se bez problémů začlení do modulárních sestav série 900. V dodávce je 1 koš, 1 víko a sítko na obaľované pokrmy.
Katalogové číslo: 299630
Kategorie: Elektrické fritézy
Štítek: Vybavení restaurace
Brand: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Velká kapacita 21 l ideální pro provozy s vysokou vytížeností
Celonerezová konstrukce CNS 18/10 – odolná a hygienická
Výklopné vyhřívací těleso výrazně usnadňuje čištění vany
Bezpečnostní termostat a výpustný kohout zvyšují bezpečnost a komfort obsluhy
Plynulá regulace teploty pro přesné smažení
Kompatibilní s modulární řadou 900 (hloubka 900 mm)
Požaduje pevné trojfázové připojení 400 V provedené elektrikářem
Vyšší hmotnost (78 kg) a rozměry vyžadují dostatek místa
Technické parametry
| Typ | elektrická stojanová fritéza |
| Počet van | 1 |
| Počet košů | 1 |
| Objem vany | 21 litrů |
| Náplň koše | 14 litrů |
| Regulace teploty | plynulá (stupňovitá) |
| Bezpečnostní termostat | ano |
| Vyhřívací těleso | nerezové, výklopné |
| Výpustný kohout na tuk | ano |
| Materiál | nerezová ocel CNS 18/10 |
| Rozměry koše (Š × H) | 300 × 400 mm |
| Napětí / frekvence | 400 V / 50 – 60 Hz (3 NAC) |
| Výškově nastavitelné nohy | 855 – 900 mm |
| Rozměry (Š × H × V) | 400 × 900 × 900 mm |
| Hmotnost | 78 kg |
- Horký olej může způsobit vážné popáleniny – manipulujte opatrně a používejte ochranné rukavice.
- Do vany nikdy nelévejte vodu ani vlhké potraviny do horkého oleje – hrozí prudké vystříknutí a vznícení.
- Zařízení musí připojit k pevné trojfázové síti 400 V kvalifikovaný elektrikář s uzemněním.
- Před čištěním a výměnou oleje nechte olej zcela vychladnout a odpojte spotřebič od napájení.
- Umístěte fritézu na stabilní nehořlavý povrch v dostatečné vzdálenosti od hořlavých materiálů.
