-17%

Stojanová profesionální fritéza 900 E1-21 | Bartscher 299630

Name: Stojanová profesionální fritéza 900 E1-21 | Bartscher 299630
Brand: Bartscher
SKU: 299630
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

Katalogové číslo: 299630

Vana 21 l z nerezové oceli CNS 18/10
Výklopné nerezové vyhřívací těleso pro snadné čištění
Bezpečnostní termostat a výpustný kohout na tuk
Plynulá regulace teploty, 1 koš (kap. 14 l)

96 935 Kč ~~116 789 Kč~~ (80 112 Kč bez DPH)

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 96 935 Kč

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 94 996 Kč
3%	10 +	3% 94 026 Kč

Profesionální elektrická stojanová fritéza Bartscher 900 E1-21 patří do robustní série 900 a je určena pro provozy s vysokým zatížením – restaurace, hotely, vývarovny, cukrárny i velkokapacitní kuchyně. Vana o objemu 21 litrů a koš s náplní 14 litrů zvládnou velké dávky smažených pokrmů během špičky, přičemž celá konstrukce z kvalitní nerezové oceli CNS 18/10 snese náročný každodenní provoz.

Hlavní vlastnosti

Velkokapacitní vana o objemu 21 litrů a jeden koš s náplní 14 litrů
Celonerezová konstrukce z odolné oceli CNS 18/10 pro dlouhou životnost a snadnou hygienu
Výklopné nerezové vyhřívací těleso umožňuje pohodlné a důkladné čištění vany
Plynulá (stupňovitá) regulace teploty pro přesné nastavení podle druhu pokrmu
Bezpečnostní termostat chránící před přehřátím oleje
Výpustný kohout na olej a sběrná nádoba na tuk usnadňují výměnu a údržbu
Výškově nastavitelné nohy v rozsahu 855 – 900 mm pro přesné začlenění do linky
Hlavní vypínač ON/OFF a spodní skříňka s křídlovými dveřmi

Fritéza se připojuje na trojfázovou síť 400 V (3 NAC, 50 – 60 Hz) a vyžaduje trvalé elektrické připojení provedené odborníkem. Díky standardní hloubce 900 mm se bez problémů začlení do modulárních sestav série 900. V dodávce je 1 koš, 1 víko a sítko na obalované pokrmy.

SKU: 299630 Kategorie: Elektrické fritézy Štítek: Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Velká kapacita 21 l ideální pro provozy s vysokou vytížeností
Celonerezová konstrukce CNS 18/10 – odolná a hygienická
Výklopné vyhřívací těleso výrazně usnadňuje čištění vany
Bezpečnostní termostat a výpustný kohout zvyšují bezpečnost a komfort obsluhy
Plynulá regulace teploty pro přesné smažení
Kompatibilní s modulární řadou 900 (hloubka 900 mm)

Požaduje pevné trojfázové připojení 400 V provedené elektrikářem
Vyšší hmotnost (78 kg) a rozměry vyžadují dostatek místa

Technické parametry

Typ	elektrická stojanová fritéza
Počet van	1
Počet košů	1
Objem vany	21 litrů
Náplň koše	14 litrů
Regulace teploty	plynulá (stupňovitá)
Bezpečnostní termostat	ano
Vyhřívací těleso	nerezové, výklopné
Výpustný kohout na tuk	ano
Materiál	nerezová ocel CNS 18/10
Rozměry koše (Š × H)	300 × 400 mm
Napětí / frekvence	400 V / 50 – 60 Hz (3 NAC)
Výškově nastavitelné nohy	855 – 900 mm
Rozměry (Š × H × V)	400 × 900 × 900 mm
Hmotnost	78 kg

Horký olej může způsobit vážné popáleniny – manipulujte opatrně a používejte ochranné rukavice.
Do vany nikdy nelévejte vodu ani vlhké potraviny do horkého oleje – hrozí prudké vystříknutí a vznícení.
Zařízení musí připojit k pevné trojfázové síti 400 V kvalifikovaný elektrikář s uzemněním.
Před čištěním a výměnou oleje nechte olej zcela vychladnout a odpojte spotřebič od napájení.
Umístěte fritézu na stabilní nehořlavý povrch v dostatečné vzdálenosti od hořlavých materiálů.