Řeznický nůž 3 – PROFI LINE – vykosťovací | KDS 1631

Řeznický nůž 3 – PROFI LINE – vykosťovací | KDS 1631

Řeznický nůž 3 – PROFI LINE – vykosťovací | KDS 1631 je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Jeho čepel je vyrobena z kvalitní nerezavějící oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Tento nůž lze mýt v myčce nádobí.

Délka čepele Řeznický nůž 3 – PROFI LINE – vykosťovací je 80 mm, celková délka je 225 mm a celková hmotnost KDS 1631 je 73 g.

Nejdůležitější informace:

• • Materiál čepele: nerezová ocel
  • Údržba: vhodné pro mytí v myčce
  • Materiál čepele s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc)
  • Ergonomická rukojeť