Kuchařský nůž Chef – 270 mm | Arcos 290725

Kuchařský nůž Chef – 270 mm | Arcos 290725

Kuchařský nůž Chef – 270 mm | Arcos 290725 je profesionální kuchyňský nůž určený pro všestranné použití při každodenní přípravě surovin. Díky dlouhé čepeli, ergonomickému provedení a odolným materiálům je vhodný ke krájení masa, zeleniny, bylinek i dalších surovin.

Čepel z martenzitické nerezové oceli NITRUM® se vyznačuje vysokou tvrdostí, dlouhou životností ostří a zvýšenou odolností vůči korozi. Texturovaná protiskluzová rukojeť z polypropylenu s úpravou BACTIPROOF SILVER® podporuje hygienické a bezpečné používání i při intenzivním provozu.

Vlastnosti produktu:

• Kuchařský nůž Chef
• Součást série Arcos 2900
• Čepel z nerezové oceli NITRUM®
• Vysoká tvrdost čepele a zvýšená odolnost vůči korozi
• Ergonomická rukojeť z polypropylenu
• Texturovaný protiskluzový povrch rukojeti
• Antibakteriální úprava rukojeti BACTIPROOF SILVER®
• Tvrdost přibližně 55 HRC
• Certifikace NSF
• Pro delší životnost se doporučuje ruční mytí

Parametry:

• Celková délka: 270 mm
• Délka čepele: 200 mm
• Délka rukojeti: 153 mm
• Šířka: 56 mm
• Tloušťka: 2 mm
• Materiál: nerezová ocel, polypropylen