Elektrická trouba třípodlažní ALBA | TPE 30 ARS

Elektrická trouba třípodlažní ALBA | TPE 30 ARS

Elektrická trouba ALBA se používá ve stravovacích zařízeních a je ideální pro pečení a jinou přípravu široké škály jídel. K pečení dezertů, masa, sušení potravin, konzervování atp. Je vybavena pevným horním a výklopným dolním topným tělesem. Každé topné těleso má samostatnou regulaci teploty a signál zapnutí.

Vlastnosti generacemi ověřeného smaltovaného povrchu nebyly dosud navzdory veškerému úsilí překonány žádným alternativním materiálem. Díky kvalitnímu smaltu, který pro naše elektrické trouby dodává osvědčený výrobce, dosahujeme lepšího rozložení a akumulace tepla – rovnoměrnějšího pečení.

Vlastnosti produktu:

• Rámová konstrukce a opláštění vyrobeno z vysoce kvalitní potravinářské oceli AISI 304 – EN 1.4301.
• Smaltovaný vnitřní povrch pro lepší distribuci a akumulaci tepla i rovnoměrnější pečení.
• Spodní těleso je výklopné pro snadné čištění.
• Samostatné ovládání pro každý prvok 50 do 300 °C – na signál, termostat.
• Dvířka trouby mají vnitřní tvarovaný profil – není třeba používat těsnění s omezenou životností.
• Rukojeť trouby je izolována – nezahřívá se a zajišťuje bezpečné uchopení. Krytí IP 34 pro zajištění odolnosti proti stříkající vodě. Uvnitř trouby se nacházejí 2 zásuvky – 2x GN 2/1.
• Spodní část trouby má nastavitelné nožičky.
• Součástí dodávky je 1 x rošt pro každou jednotlivou troubu.

Technické parametry:

• Rozměr: 900x850x1670mm(šxhxv)
• Příkon elektro: 12kW/400V
• Počet trubek: 3
• Příkon trouby: 4kW/400V
• Vnitřní rozměr: 540x700x280mm(šxhxv) / GN2/1
• Komora: smaltovaná
• Regulace teploty:
• 50-300°C každé těleso samostatně
• Provedení: statická
• Základní příslušenství: 3 x rošt