-17%

Horkovzdušná trouba AT110 | Bartscher 120789

Name: Horkovzdušná trouba AT110 | Bartscher 120789
Brand: Bartscher
SKU: 120789
Availability: OutOfStock

Dostupnost:

V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)

Katalogové číslo: 120789

Výkon 2,7 kW, formát 1/2 GN
Plynulá regulace teploty od 50 °C
Časovač do 120 min se zvukovým signálem
Nerez, 3 rošty v balení

14 267 KčSleva −17% ~~17 189 Kč~~ 11 791 Kč bez DPH

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 14 267 Kč

V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)

Záruka: spotřebitelé 2 roky (zákonná) · firmy 1 rok, není-li u produktu uvedeno jinak

Horkovzdušná trouba Bartscher AT110 ze série AT spojuje pečení, grilování a zapékání v jednom kompaktním zařízení s půdorysem pouze 46 × 57,5 cm. Díky cirkulaci horkého vzduchu rovnoměrně prohřívá celý prostor, takže pokrmy získají zlatavou kůrku a šťavnatý střed. Je ideální do bister, kaváren, pekáren, cateringu i menších kuchyní, kde se pracuje s gastronádobami formátu 1/2 GN.

Hlavní vlastnosti

Skříň i varná komora z odolné nerezové oceli, snadno se čistí a odolají každodennímu provozu
Plynulá (bezstupňová) regulace teploty v rozsahu od 50 °C pro přesné nastavení podle receptury
Integrovaný cirkulační ventilátor (1 stupeň) zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla v celé komoře
Časovač s nastavením do 120 minut a zvukovým signálem po uplynutí času
Dvojité prosklení dvířek snižuje únik tepla a chrání obsluhu před horkým povrchem
Zaoblená varná komora a odnímatelné vodicí lišty pro snadné a hygienické čištění
Rychlé nahřátí na 180 °C přibližně za 3 minuty – kratší čekání před pečením
V balení 3 rošty pro současnou přípravu více pokrmů nad sebou

Zařízení se připojuje do běžné zásuvky 230 V a nevyžaduje přívod vody. Vnitřní rozměry komory (š × v) 350 × 275 mm pojmou nádoby 1/2 GN a tři úrovně roštů. Krytí IPX3 umožňuje bezpečný provoz v prostředí profesionální kuchyně.

SKU: 120789 Kategorie: Horkovzdušné trouby a pece Štítky: Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Klady a zápory

Univerzální pečení, grilování i zapékání v jednom zařízení
Kompaktní rozměry se vejdou i do stísněné kuchyně
Rychlé nahřátí na 180 °C přibližně za 3 minuty
Nerezové tělo a zaoblená komora s odnímatelnými lištami – snadná údržba
Dvojité prosklení dvířek šetří energii a chrání obsluhu
3 rošty v ceně pro přípravu více pokrmů najednou

Jeden stupeň ventilátoru a jeden program – bez přednastavených automatických režimů pečení

Technické parametry

Řada	AT
Výkon	2,7 kW
Napětí / frekvence	230 V / 50–60 Hz
Formát nádob	1/2 GN
Regulace teploty	plynulá (bezstupňová)
Teplotní rozsah od	50 °C
Doba nahřátí	cca 3 min (180 °C)
Ventilátor	1 (1 rychlostní stupeň)
Časovač	do 120 min, se zvukovým signálem
Materiál	nerezová ocel
Vnitřní rozměry (Š × V)	350 × 275 mm
Počet úrovní / roštů	3 rošty v balení
Krytí (IP)	IPX3
Rozměry (Š × H × V)	460 × 575 × 465 mm
Hmotnost	25,5 kg

Hmotnost	27,8 kg

Vnější povrch, dvířka a varná komora jsou během provozu horké – při vyjímání pokrmů používejte ochranné rukavice.
Při otevírání dvířek uniká horká pára – obličej a ruce držte v bezpečné vzdálenosti.
Zařízení připojujte do uzemněné zásuvky 230 V; krytí IPX3 neumožňuje ponořování ani oplachování proudem vody.
Před čištěním troubu vždy vypněte a nechte zcela vychladnout.
Troubu umístěte na pevný nehořlavý povrch s dostatečným odstupem od okolních stěn kvůli odvodu tepla.