-17%

Horkovzdušné trouby a pece

Horkovzdušná trouba AT90-ST | Bartscher 120879

Name: Horkovzdušná trouba AT90-ST | Bartscher 120879
Brand: Bartscher
SKU: 120879
Availability: BackOrder

Dostupnost:

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

Katalogové číslo: 120879

Nerezová komora, příkon 2,7 kW
2 ventilátory pro rovnoměrné pečení
4 plechy 438 × 315 mm v balení
Časovač do 120 min se signálem

16 054 Kč ~~19 342 Kč~~ (13 268 Kč bez DPH)

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 16 054 Kč

Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

MNOŽSTEVNÍ SLEVY	POČET KUSŮ	CENA
2%	2 - 9	2% 15 733 Kč
3%	10 +	3% 15 572 Kč

Horkovzdušná trouba Bartscher AT90-ST je profesionální konvekční pec s kvalitní nerezovou varnou komorou, která díky dvěma ventilátorům rozvádí horký vzduch rovnoměrně po celém prostoru a zaručuje konzistentní propečení na všech úrovních najednou. Hodí se do pekáren, cukráren, bister, restaurací i hotelových kuchyní, kde je třeba najednou upéct více plechů pečiva, zákusků či zapečených pokrmů.

Hlavní vlastnosti

Nerezová varná komora se zaobleným dnem – snadné čištění a vyšší hygiena
Dva ventilátory zajišťují rovnoměrnou cirkulaci horkého vzduchu a stabilní teplotu
Kapacita 4 plechů ve formátu 438 × 315 mm, křížové uložení – plechy jsou součástí dodávky
Mechanické plynulé ovládání otočnými knoflíky, teplota od 50 °C
Časovač do 120 minut se zvukovým signálem po uplynutí času
Dvojitě prosklená dvířka snižují únik tepla a chrání před popálením
Vyjímatelné nosné lišty a vnitřní osvětlení pro přehled a jednoduchou údržbu
Krytí IPX3 a kontrolky provozu i ohřevu (ON/OFF)

Trouba se předehřeje na 150 °C přibližně za 8 minut a připojuje se na napětí 230 V, takže ji nasadíte i v provozu bez průmyslové přípojky. Díky vnějším rozměrům 595 × 615 × 580 mm ji snadno umístíte na pracovní plochu nebo na podstavec řady AT90.

SKU: 120879 Kategorie: Horkovzdušné trouby a pece Štítky: Hotel, Jídelna, kantýna, Vybavení restaurace Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Rovnoměrné pečení na všech úrovních díky dvěma ventilátorům
4 plechy formátu 438 × 315 mm přímo v balení
Robustní nerezová komora se zaobleným dnem – snadná údržba
Jednoduché mechanické ovládání bez složité elektroniky
Připojení na běžných 230 V – provoz i bez průmyslové přípojky
Dvojitě prosklená dvířka a krytí IPX3 pro bezpečný provoz

Bez napařování a digitálních programů – pouze horkovzdušný režim s mechanickým ovládáním

Technické parametry

Typ trouby	horkovzdušná (konvekční)
Řada	AT
Počet ventilátorů	2
Příkon	2,7 kW
Napětí	230 V
Teplotní rozsah od	50 °C
Časovač	do 120 minut se signálem
Ovládání	mechanické, plynulé (otočné knoflíky)
Kapacita	4 plechy
Formát plechu	438 × 315 mm (křížové uložení)
Materiál komory	nerezová ocel
Doba předehřevu	cca 8 minut (150 °C)
Vnitřní osvětlení	ano
Krytí	IPX3
Vnitřní rozměry (Š × V)	460 × 350 mm
Rozměry (Š × H × V)	595 × 615 × 580 mm
Hmotnost	37,4 kg

Varná komora, dvířka a plechy jsou během provozu horké – používejte chňapky či rukavice, hrozí popálení.
Při vyjímání horkých plechů dávejte pozor na unikající páru a horký vzduch z otevřených dvířek.
Připojujte do uzemněné zásuvky 230 V s odpovídajícím jištěním.
Krytí IPX3 neumožňuje čištění proudem vody ani ponořováním – komoru otírejte až po vychladnutí.
Kolem trouby ponechte dostatečný odstup pro odvod tepla a nezakrývejte větrací otvory.