-17%
120879
120879
120879
120879
120879
120879
NovinkaNovinkaNovinka v naší nabídce — buďte mezi prvními, kdo si ji vyzkouší.

Horkovzdušná trouba AT90-ST | Bartscher 120879

Dostupnost:

V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)
Katalogové číslo: 120879

  • Nerezová komora, příkon 2,7 kW
  • 2 ventilátory pro rovnoměrné pečení
  • 4 plechy 438 × 315 mm v balení
  • Časovač do 120 min se signálem

16 054 Kč 19 342 Kč (13 268 Kč bez DPH)

Cena za poslední 30 dny je stejná jako aktuální.

V současné době vyprodáno (termín na vyžádání)

Hlídací kuchař 👨‍🍳 který upozorní na dostupnost !

Horkovzdušná trouba Bartscher AT90-ST je profesionální konvekční pec s kvalitní nerezovou varnou komorou, která díky dvěma ventilátorům rozvádí horký vzduch rovnoměrně po celém prostoru a zaručuje konzistentní propečení na všech úrovních najednou. Hodí se do pekáren, cukráren, bister, restaurací i hotelových kuchyní, kde je třeba najednou upéct více plechů pečiva, zákusků či zapečených pokrmů.

Hlavní vlastnosti

  • Nerezová varná komora se zaobleným dnem – snadné čištění a vyšší hygiena
  • Dva ventilátory zajišťují rovnoměrnou cirkulaci horkého vzduchu a stabilní teplotu
  • Kapacita 4 plechů ve formátu 438 × 315 mm, křížové uložení – plechy jsou součástí dodávky
  • Mechanické plynulé ovládání otočnými knoflíky, teplota od 50 °C
  • Časovač do 120 minut se zvukovým signálem po uplynutí času
  • Dvojitě prosklená dvířka snižují únik tepla a chrání před popálením
  • Vyjímatelné nosné lišty a vnitřní osvětlení pro přehled a jednoduchou údržbu
  • Krytí IPX3 a kontrolky provozu i ohřevu (ON/OFF)

Trouba se předehřeje na 150 °C přibližně za 8 minut a připojuje se na napětí 230 V, takže ji nasadíte i v provozu bez průmyslové přípojky. Díky vnějším rozměrům 595 × 615 × 580 mm ji snadno umístíte na pracovní plochu nebo na podstavec řady AT90.

Katalogové číslo: 120879 Kategorie: Štítky: , , Brand:
Značka: Bartscher
Bartscher

Klady a zápory

Rovnoměrné pečení na všech úrovních díky dvěma ventilátorům
4 plechy formátu 438 × 315 mm přímo v balení
Robustní nerezová komora se zaobleným dnem – snadná údržba
Jednoduché mechanické ovládání bez složité elektroniky
Připojení na běžných 230 V – provoz i bez průmyslové přípojky
Dvojitě prosklená dvířka a krytí IPX3 pro bezpečný provoz

Bez napařování a digitálních programů – pouze horkovzdušný režim s mechanickým ovládáním

Technické parametry

Typ trouby horkovzdušná (konvekční)
Řada AT
Počet ventilátorů 2
Příkon 2,7 kW
Napětí 230 V
Teplotní rozsah od 50 °C
Časovač do 120 minut se signálem
Ovládání mechanické, plynulé (otočné knoflíky)
Kapacita 4 plechy
Formát plechu 438 × 315 mm (křížové uložení)
Materiál komory nerezová ocel
Doba předehřevu cca 8 minut (150 °C)
Vnitřní osvětlení ano
Krytí IPX3
Vnitřní rozměry (Š × V) 460 × 350 mm
Rozměry (Š × H × V) 595 × 615 × 580 mm
Hmotnost 37,4 kg
  • Varná komora, dvířka a plechy jsou během provozu horké – používejte chňapky či rukavice, hrozí popálení.
  • Při vyjímání horkých plechů dávejte pozor na unikající páru a horký vzduch z otevřených dvířek.
  • Připojujte do uzemněné zásuvky 230 V s odpovídajícím jištěním.
  • Krytí IPX3 neumožňuje čištění proudem vody ani ponořováním – komoru otírejte až po vychladnutí.
  • Kolem trouby ponechte dostatečný odstup pro odvod tepla a nezakrývejte větrací otvory.

Související produkty

  • Polévkový kotlík 5,4 l | Bartscher 100062

    Bartscher
    -33% Kotlík na polievku - 5,4 L | Bartscher 100062 od spoločnosti Bartscher má teplotný rozsah od 35 °C do 95 °C a celkový objem 5,4 litra.

    Polévkový kotlík 5,4 l | Bartscher 100062

    Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

    • Nepřímý ohřev (vodní lázeň) bez připálení a škraloupu
    • Vyjímatelná nerezová nádoba, snadné čištění, HACCP
    • Plynulá regulace teploty 35–95 °C
    • Dělené otočné víko s výřezem na naběračku; zapojení 230 V
    Katalogové číslo: 100062
    1 898 Kč 2 829 Kč (1 569 Kč bez DPH)
    Přidat do košíku

  • Hrnec na svařené víno – 25 L | Bartscher CNS A200052

    Bartscher
    -31% Bartscher hrniec na varené víno, 25L | CNS A200052

    Hrnec na svařené víno – 25 L | Bartscher CNS A200052

    Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

    • Rozměry: Ø 450 mm, výška 470 mm
    • Objem: 25 litrů (užitný objem)
    • Plynulá regulace teploty 30–100 °C
    • Výkon 2 kW / 230 V 50/60 Hz
    Katalogové číslo: 19048
    3 950 Kč 5 689 Kč (3 264 Kč bez DPH)
    Přidat do košíku

  • Plynový vařič 1K750 – 7,5 kW | Bartscher 1054503

    Bartscher
    -38% Plynový varič s poistkou zapaľovania – 7,5 kW | Bartscher 1054503 od spoločnosti Bartscher je zariadenie vybavené oceľovým stojanom a horákom z liatiny.

    Plynový vařič 1K750 – 7,5 kW | Bartscher 1054503

    Skladem u výrobce (obvykle doručení do 5-9 pracovních dnů)

    • Provoz na propan s pojistkou plamene – bezpečnější práce
    • Litinový hořák a ocelový stojan – robustní a odolné
    • Výkon 7,5 kW – rychlý var i smažení
    • Kompaktní rozměry (Š 398 × H 570 × V 170 mm) – snadné přenášení
    Katalogové číslo: 1054503
    3 750 Kč 6 089 Kč (3 099 Kč bez DPH)
    Přidat do košíku

  • Maxima Ohřevná vitrína – 2 police – 55 cm – 45 L

    Maxima
    -44% Maxima Ohrevná vitrína - 2 police - 55 cm - 45 l | 09400775

    Maxima Ohřevná vitrína – 2 police – 55 cm – 45 L

    Skladem 1 ks s expedicí do 24 - 48 hod

    • Profesionální ohřevná vitrína – 2 police – 55 cm – 45 l
    • Ideální pro teplé sendviče, předkrmy a občerstvení
    • Konstrukce z ušlechtilé oceli
    • Krásné zakřivené skleněné okno na přední straně
    • Sklopné dveře vzadu
    • Teplota plynule nastavitelná 30-90 ° C
    Katalogové číslo: 09400775
    6 064 Kč 10 762 Kč (5 012 Kč bez DPH)
    Přidat do košíku

NÁKUPNÍ KOŠÍK

close