Konvekční parní trouba Evolution New – 5x GN 2/3

Konvekční parní trouba Evolution New – 5x GN 2/3

Konvekční parní trouba – Evolution New 5 x GN 2/3, elektrická, s přímým sprejem, elektromechanicky ovládaná z Tecnoeka je jedinečné zařízení určené speciálně pro malá a velká cateringová zařízení. Doporučuje se pro použití v profesionálních cateringových zařízeních, zejména v otevřených kuchyních, kavárnách, barech, jídelnách.

Popis produktu:

• Elegantní italský design.
• Malá šířka (55 cm) umožňuje umístit spotřebič i do malých prostorů. do obchodu nebo na čerpací stanici.
• Komora vyrobena výlučně z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304.
• Odnímatelné posuvné vodící lišty pro nádoby GN.
• Dvojité, teplovzdorné sklo s těsněním
• Pára se generuje přímo rozstřikováním vody na ventilátor.
• Jednoduché čištění.
• Dveře s pravostrannými panty.
• Vnitřní, energeticky úsporné LED osvětlení.
• Přípojka vody: 3/4”.
• Výstup z kanalizace: ø 30 mm.
• Vnitřní odtok

Technické parametry:

• Rozsah teploty od (°C): 100 do 270 °C
• Rozměry: 550 x 754 x 662(V) mm.
• Hmotnost: 40 kg.
• Vodicí lišty s mezerou na: 80 mm.
• Výkon: 3,2 kW.
• Napětí: 230 V
• Kapacita: 5x 2/3 GN
• Vodotěsná třída: IPX4