Planetární mixér 20 L / 7,5 kg AS s pákovým zdvihem mísy | Bartscher 101933

Planetární mixér Bartscher 7,5 kg / 20 L AS je výkonný profesionální robot určený pro pekárny, cukrárny, restaurace a provozy s vyšším objemem výroby. V nerezové 20 l míse zpracuje až 7,5 kg těsta v jednom pracovním cyklu, díky čemuž si poradí s různými druhy těst, krémy, omáčkami, šlehačkou i dalšími směsmi. Planetární pohyb metly zajišťuje důkladné a rovnoměrné promíchání celého obsahu mísy.

Hlavní vlastnosti

• Prostorná nerezová mísa o objemu 20 litrů, odnímatelná pro snadné plnění a čištění
• Výkonný motor 1,1 kW s robustním ozubeným převodem pro náročný každodenní provoz
• Pákový zdvih mísy pro pohodlné nasazování nástrojů a dávkování surovin
• Plynulý výběr ze 3 rychlostních stupňů ovládaných pákou a otočným knoflíkem
• Ochrana motoru a ochrana proti přetížení prodlužují životnost stroje
• Bezpečnostní spínač a ochranná mříž mísy chrání obsluhu během provozu
• Masivní konstrukce z litiny a oceli s odolným lakovaným povrchem v bílé barvě
• V dodávce 3 nerezové nástroje: plochý míchací nástroj, háček na těsto a šlehací metla

Stroj se připojuje do běžné sítě 230 V / 50–60 Hz. Díky stabilní a těžké konstrukci pracuje i při plném zatížení klidně a bez vibrací. Po práci stačí mísu i nástroje jednoduše sejmout a umýt. Jde o spolehlivé řešení pro provozy, které denně připravují větší množství těst a směsí.