Mísič těsta – 15 L – 230 V – HTS-15/M

Mísič těsta – 15 L – 230 V – HTS-15/M

Mísič těsta – 15 L – 230 V – HTS-15/M je určen pro použití v gastro provozech, pekárnách, cukrárnách, pizzeriích nebo školních kuchyních. Stroj s výklopnou hlavou a objemem 15 L /12 kg slouží k přípravě cest pro pizzy, chléb, knedlíky, buchty, bagety a pod.

Ocelová konstrukce je chráněna lakem odolným proti horku. Mísa, spirála, středový rozdělovač těsta a ochranná mřížka jsou v přímém styku s potravinami, jsou vyrobeny z nerezové oceli. Provoz možný s jednofázovým nebo třífázovým motorem. Stroj je dodáván zabalený a zajištěn pásy v dřevěném obalu. Uvnitř balení naleznete manuál. Jednoduché ovládání pomocí dvou tlačítek: zelené START, červené STOP. Stroj je vybaven 4 kolečky se 2 brzdami, což usnadňuje jeho manipulaci.

Mísič na těsto by neměl být čištěn:

• vodou pod tlakem
• kovovým kartáčem
• prostředky obsahujícími brusné částice
• chlórem

Technické parametry:

• Objem kotlíku: 15 l
• Průměr kotlíku: 317 mm
• Kapacita těsta: 12 kg
• Provedení: hlava výklopná – odnímatelný kotlík
• 4 kolečka, 2 bržděná
• Nerezový ochranný kryt
• Elektronický časovač