Klady a zápory
Dva válce s nastavitelnou tloušťkou 0,5–4 mm – rychlé a rovnoměrné vyválení pizzových placek bez ručního válení
Zpracuje těsto 80–700 g a placky o průměru 260–400 mm – od malých po velké pizzy
Výrazně zrychlí přípravu a zajistí konzistentní výsledek – ideální pro provozy s vyšší obrátkou
Vodicí rameno těsta pro přesné a bezpečné podávání mezi válce
Nerezová konstrukce – hygienická a odolná do náročného provozu
Nízký příkon 0,37 kW na běžných 230 V – stačí standardní zásuvka
Válce jsou z plastu – vyžadují šetrnější manipulaci a čištění než celokovové provedení
Tvaruje pouze kulaté placky – pro listová či jinak tvarovaná těsta nevhodné
Technické parametry
| Počet válců | 2 |
| Délka válců | 400 mm |
| Průměr vyváleného těsta | 260–400 mm |
| Tloušťka těsta (nastavitelná) | 0,5–4 mm |
| Hmotnost dávky těsta | 80–700 g |
| Materiál válců | plast |
| Materiál konstrukce / těla | nerezová ocel |
| Příkon motoru | 0,37 kW |
| Napětí / frekvence | 230 V / 50 Hz |
| Vodicí rameno těsta | ano (integrované) |
| Rozměry (Š × H × V) | 540 × 470 × 810 mm |
| Hmotnost | 31,2 kg |
| Hmotnost | 31,2 kg |
|---|
| Rozměry | 54 × 47 × 81 cm |
|---|